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Cómo hacer un Brownie de chocolate saludable -sin gluten.

Brownie chocolate postre

Cómo hacer un Brownie de chocolate saludable -sin gluten

Ingredientes:

1 taza de dátiles deshuesados
1/2 taza de almendras sin sal
1/4 taza de nueces sin sal
1/4 taza de cacao en polvo sin azúcar
2 plátanos maduros
4 cucharadas de mantequilla natural de almendras
1/4 taza (extra) de cacao en polvo sin azúcar
4 cucharadas de miel de abejas orgánica o miel de ágave

Instrucciones:

  • Poner los dátiles en un recipiente con agua tibia, dejarlos en remojo durante 30 minutos y escurrir.
  • Mezcla los dátiles, almendras, nueces, y 1/4 taza de cacao en polvo en un procesador de alimentos hasta  que estén bien mezclados.
  • Extiende la mezcla en un molde para hornear hasta que se distribuya uniformemente, y presiona suavemente con una cuchara.
  • Mezclar los plátanos, mantequilla de almendras, miel y el otro 1/4 taza de cacao en polvo en el procesador  de alimentos hasta que estén bien mezclados.
  • Extienda la mezcla sobre la capa inferior hasta distribuirla uniformemente.
  • Colocar en el congelador durante 30 minutos.
  • Cortar en 16 cuadrados. Re-congelar lo que no comas, y disfrutar en otro momento

Redacción: Vida Lúcida