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Delicioso aderezo para ensaladas con puré de manzana

puré de manzana aderezo

Esta deliciosa receta es ideal para personas que aman un poco de dulzura en sus aderezos para ensaladas si no quieren usar miel de abeja, que es el endulzante que más se usa en aderezos dulces. El puré de manzana otorga una perfecta consistencia en este aderezo además de que proporciona fibra, antioxidantes y otros nutrientes que le darán a tu ensalada un gran valor nutritivo.

Puré de manzana no contiene grasa y tiene pocas calorías por porción. También, y como lo hemos mencionado, es una gran fuente de fibra en forma de pectina. La fibra dietética mantiene el sistema digestivo funcionando regularmente y suministra una merienda más sustancial por el mismo costo de calorías. La fibra toma más tiempo para digerir y sale del estómago más lentamente; lo que no sólo hace sentir más lleno, pero también permanecer más completo.

Delicioso aderezo para ensaladas con puré de manzana

Este aderezo para ensaldas con puré de manzana, es rápido y fácil de hacer y se puede disfrutar durante toda la semana en diferentes tipos de ensaladas o platillos. Guárdala en un frasco de vidrio durante una semana en la nevera.

aderezo con puré de manzana y ajo

Ingredientes:

  • ¼ de taza de puré de manzana sin azúcar
  • ¼ taza de vinagre de sidra de manzana
  • ¾ de taza de aceite de oliva virgen extra
  • 1 cucharadita de sal
  • ¾ de pimienta negra molida, más al gusto
  • 3 dientes de ajo, pelados
  • 4-6 hojas de albahaca fresca
  • 4-5 hojas de menta fresca

Hace 1¼ de taza

Poner todos los ingredientes en un procesador de alta velocidad a máxima potencia durante unos 30 segundos.

Redacción: Vida Lúcida