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Desintoxica tu cuerpo con este pesto ríquísimo

Pesto

Existen muchos metales pesados ​​a los que estamos expuestos con regularidad sin darnos cuenta. El mercurio, cadmio y aluminio, entre otros, son capaces de incrustan en nuestros sistemas nerviosos central y huesos, bio-acumulación durante años hasta que empezamos a sufrir problemas de salud agudos de intoxicación por metales pesados. Afortunadamente, existe una simple combinación deliciosa de alimentos que ayuda a que los metales pesados ya no están circulando en el cuerpo, y esa es la mezcla del cilantro y el perejil. Un pesto delicioso que es un excelente desintoxicante de metales pesados.

Perejil y cilantro son agentes quelantes

Los agentes quelantes son aquellos que se unen a los iones de metales pesados ​​de la toxina y, a continuación, se retiran del cuerpo a través de nuestros canales excretores normales. Productos farmacéuticos como el dimercaprol, han sido durante mucho tiempo el pilar de la terapia de quelación para el plomo o envenenamiento por arsénico, pero tienen efectos secundarios graves. La dosis sencilla y adecuada de cilantro y perejil sin embargo, es un quelante potente para numerosos metales pesados.

El cilantro es el más utilizado en conjunción con el perejil para hacer un pesto desintoxicante, ya que, moviliza a más toxinas para sacarlas del cuerpo, y eso puede drenar el tejido conectivo (donde residen los nervios) con metales que fueron previamente almacenados en escondites más seguros. Sólo usar cilantro o perejil, desvanece un poco el poder de cada uno de desintoxicar, se recomienda que sean una conjución entre los dos cuando se tenga la intención de desintoxicar, ya que uno eleva la potencia del otro.

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El cilantro tiene sus propios beneficios de quelación

  1. Agente movilizador y vinculante de toxinas metálicas
  2. Potente antiinflamatorio
  3. Antibacterial
  4. Aumenta el colesterol HDL y disminuye LDL
  5. Evita gases e hinchazón
  6. Desvía las infecciones del tracto urinario
  7. Facilita los cambios hormonales durante la menopausia y la menstruación
  8. Puede reducir las náuseas
  9. Añade fibra para el tracto digestivo – un agente de carga efectiva
  10. Combate la anemia con altos niveles de hierro y magnesio
  11. Reduce la hinchazón de menor importancia
  12. Promueve la salud del hígado
  13. Puede ser utilizado como un expectorante

Como nota final, sólo asegúrate de que tus niveles de magnesio son elevados antes de iniciar cualquier programa de quelación grave, ya que este mineral ayuda a promover arterias más “relajadas” y puede hacer más fácil la eliminación de toxinas en el cuerpo.

Desintoxica tu cuerpo con este pesto ríquísimo y elimina los metales pesados

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Ingredientes:

  • 3 dientes de ajo
  • 1/3 taza nueces de Brasil (fuente de selenio) o nueces de macadamia
  • 1/3 taza de semillas de girasol (fuente de cisteína)
  • 1/3 de taza de semillas de calabaza (zinc, fuentes de magnesio)
  • 1 taza de cilantro fresco picado
  • 1 taza de perejil picado
  • 2/3 taza de aceite de oliva prensado en frío
  • 4 cucharadas de jugo de limón (Fuentes de vitamina C)
  • Una gran pizca de sal marina
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Pesto con pasta

Instrucciones:

Remoja las semillas y frutos secos durante la noche para liberar a los expositores de la enzima. Procesar el perejil, el cilantro y el aceite de oliva en una licuadora hasta que esté picado. Agrega el ajo, las nueces y las semillas, sal y jugo de limón y procesar hasta que la mezcla está finamente formada en una pasta. Conservar en frasco de vidrio oscuro. Se congela también si es necesario. ¡Disfruta!

Investigación y redacción de Vida Lúcida
Imágenes de Shutterstock