Las zanahorias se destacan como uno de los vegetales más nutritivos, constituyendo una excelente fuente de esenciales vitaminas tales como la A y B6, además de beta-caroteno. Este alimento ofrece múltiples beneficios para la salud, entre los cuales se incluye la notable capacidad de reducir los niveles de colesterol y fomentar la salud ocular, contribuyendo así a un bienestar integral.
La gran cantidad de antioxidantes caroteno que se encuentran en las zanahorias, se ha relacionado con un menor riesgo de cáncer. Pero, ¿sabías que las zanahorias también son increíblemente eficaces para eliminar la flema de los pulmones? La siguiente receta para hacer un jarabe para la flema, incluye a las zanahorias como ingrediente principal y efectivo.
Beneficios de la zanahoria
Aparte de mejorar tu visión y lucha contra el cáncer, la cantidad de vitamina A en las zanahorias, ha sido demostrado que ayuda a fortalecer el sistema inmunológico. También se ha demostrado que las zanahorias ayudan a reducir los síntomas de problemas respiratorios, especialmente el asma.
En este estudio, cada grupo de sujetos fueron alimentados con una gran cantidad de diferentes tipos de frutas o verduras. El estudio encontró que el grupo que comió una gran cantidad de zanahorias tenía la menor prevalencia de asma.
Todas estas propiedades hacen de las zanahorias un gran ingrediente en cualquier remedio naturales para curar la tos. El hecho de que son una ayuda natural para el sistema respiratorio y sus ya demostradas propiedades para fortalecer el sistema inmunológico también, las hace perfectas para la lucha contra un resfriado o cualquier otra enfermedad que afecta el tracto respiratorio.
La miel de abejas, otro ingrediente que incluiremos en la siguiente receta, la mayoría tenemos por conocimiento sus excelentes propiedades para las enfermedades respiratorias, que junto con la zanahoria, lo hacen un recurso efectivo para las flemas y la tos.
Jarabe para la flema hecho con zanahoria y miel
Este es un remedio rápido, sencillo y totalmente natural que te ayudará a mantenerte saludable en cualquier época del año, sobre todo en invierno. Fantástico para toda la familia, especialmente para niños.
Ingredientes:
- 1/2 kg de zanahorias
- 3-4 cucharadas de miel de abejas
Direcciones:
- Se pica las zanahorias en trozos pequeños y se colocan en una olla.
- Llena la olla con agua hasta que las zanahorias se sumergen y se deja hervir hasta que se ablanden.
- Sácalas de la olla (mantener el agua sobrante) y hacer un puré con un tenedor o una cuchara.
- Mezclar el agua de zanahoria que reservaste con la miel.
- Combina esta mezcla de agua y miel con el puré de zanahoria y mezclar muy bien.
- Almacenar en temperatura fría
Usos:
Esta mezcla puede ser consumida regularmente. Toma 3-4 cucharadas de este jarabe para la flema por día, y si estás sufriendo de problemas respiratorios, deberías estar sintiendo una diferencia después del primer o segundo día.
Los remedios caseros suelen ser el recurso más efectivo ante ciertos padecimientos menores, sin embargo, es indispensable realizar una consulta con un profesional de la salud ante situaciones repetitivas y padecimientos cuya causa no son específicas.
En conclusión, el consumo regular de zanahorias no solo nutre nuestro cuerpo con vitaminas cruciales y antioxidantes como el beta-caroteno, sino que también se presta a usos versátiles en nuestra dieta, incluyendo la elaboración de remedios naturales como el jarabe casero para aliviar la congestión y facilitar la expulsión de flemas.
Este vegetal, por su amplia gama de beneficios para la salud, desde mejorar la visión hasta contribuir a un corazón saludable, se posiciona como un aliado imprescindible en la búsqueda de un estilo de vida equilibrado y saludable.
Así, incorporar zanahorias a nuestra alimentación no solo enriquece nuestro menú con su dulzura natural y textura crujiente, sino que también fortalece nuestro sistema inmunológico, demostrando que lo natural y sencillo suele ser una fuente inigualable de salud.
