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Smoothie azul de banana y vainilla, con espirulina y pólen de abejas

Smoothie azul de banana y vainilla, con espirulina y pólen de abejas.

Ingredientes:

1 plátano congelado
1 taza de arándanos
2 cdta. spirulina
1 cdta. vainilla
1-2 tazas de agua de coco, agua o leche de otros frutos / semillas / coco

Instrucciones:

Mexclar en una procesadora todos los ingredientes.
Espolvorear una cucharadita o dos de polen de abeja en la parte superior si te gusta y disfrutar!

La espirulina es un alga azul-verde muy rica en proteínas y antioxidantes y una fuente muy grande de hierro. En tan sólo 3 gramos de Spirulina obtenienes el 38% de los nutrientes que requieres.

Es también una de las fuentes de la naturaleza más altas de vitamina B-12, aunque todavía hay cierto debate sobre si el cuerpo puede absorberlo o no. La espirulina es un concentrado de alimento entero, no un suplemento de vitamina sintética o reducido – este tipo de nutrición es el más eficaz porque, como hemos aprendido, necesitamos alimentos en su forma entera para los miles de otros factores que existen, a pesar de que los científicos no los han descubierto todavía.

Fuente: youngandraw.com
Traducción al español: equipo de Vida Lúcida.