{"id":2971,"date":"2025-03-01T18:42:55","date_gmt":"2025-03-01T18:42:55","guid":{"rendered":"https:\/\/www.lavidalucida.com\/noticias\/?p=2971"},"modified":"2025-03-01T18:42:57","modified_gmt":"2025-03-01T18:42:57","slug":"advierten-que-salchichas-fud-tendrian-ingredientes-cancerigenos-y-muy-altos-en-sodio","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/www.lavidalucida.com\/noticias\/advierten-que-salchichas-fud-tendrian-ingredientes-cancerigenos-y-muy-altos-en-sodio.html","title":{"rendered":"Advierten que salchichas FUD tendr\u00edan ingredientes cancer\u00edgenos y muy altos en sodio"},"content":{"rendered":"\n<p class=\"wp-block-paragraph\">Las salchichas &#8220;con pavo&#8221; de la marca FUD, un producto ampliamente consumido en M\u00e9xico, han sido puestas bajo la lupa por sus componentes poco saludables: <strong>aditivos cancer\u00edgenos, exceso de sodio y harinas a\u00f1adidas<\/strong>. As\u00ed lo revela una radiograf\u00eda detallada presentada por El Poder del Consumidor, una asociaci\u00f3n civil formada por ciudadanos comprometidos con la defensa de los derechos de los consumidores. <\/p>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">Este an\u00e1lisis, realizado en enero de 2025 sobre la presentaci\u00f3n de 266 gramos en empaque resellable, expone una realidad preocupante detr\u00e1s de un alimento que goza de gran popularidad en los hogares mexicanos.<\/p>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">Lejos de ser una opci\u00f3n saludable, estas salchichas esconden una composici\u00f3n que plantea riesgos significativos para la salud. M\u00e1s all\u00e1 de su conveniencia y sabor, el informe de El Poder del Consumidor invita a los consumidores a reflexionar sobre lo que llevan a sus mesas y a cuestionar las pr\u00e1cticas de la industria alimentaria.<\/p>\n\n\n\n<h2 class=\"wp-block-heading\">Un exceso de sodio que pone en riesgo la salud<\/h2>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">Uno de los hallazgos m\u00e1s alarmantes es el <strong>alto contenido de sodio<\/strong> de estas salchichas. Seg\u00fan el an\u00e1lisis, <strong>superan los 300 miligramos de sodio por cada 100 gramos de producto<\/strong> y contienen m\u00e1s de 1 miligramo de sodio por kilocalor\u00eda, excediendo los l\u00edmites establecidos por la NOM-051 para alimentos y bebidas ultraprocesadas en su segunda etapa, vigente en M\u00e9xico desde 2020. Este nivel de sodio las marca con el sello de &#8220;Exceso de sodio&#8221; en su etiquetado, una advertencia que no todos los consumidores notan o comprenden.<\/p>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">El informe destaca que este no es un problema menor. En M\u00e9xico, el consumo excesivo de sodio est\u00e1 relacionado con un aumento en los niveles de presi\u00f3n arterial, una tendencia que agrava la incidencia de hipertensi\u00f3n, una enfermedad silenciosa que afecta a m\u00e1s de 30 millones de personas en el pa\u00eds, seg\u00fan datos del Instituto Nacional de Salud P\u00fablica. <\/p>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">&#8220;La poblaci\u00f3n mexicana sigue incrementando su ingesta de sodio, lo que eleva la presi\u00f3n sangu\u00ednea y genera graves impactos en la salud&#8221;, advierte El Poder del Consumidor. Entre las consecuencias est\u00e1n las enfermedades cardiovasculares, como infartos y embolias, que no solo afectan la calidad de vida, sino que tambi\u00e9n imponen una carga econ\u00f3mica y emocional a las familias.<\/p>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">Una sola salchicha de 33.25 gramos aporta <strong>266 miligramos de sodio<\/strong>, equivalente al 13.3% de la ingesta diaria recomendada para un adulto (2000 mg) y al 17.7% para un ni\u00f1o, seg\u00fan la Organizaci\u00f3n Mundial de la Salud (OMS). Si consideramos que es com\u00fan consumir m\u00e1s de una pieza, acompa\u00f1ada de salsas como mayonesa o c\u00e1tsup \u2014tambi\u00e9n ricas en sodio\u2014, el riesgo se dispara.<\/p>\n\n\n\n<h2 class=\"wp-block-heading\">Aditivos cancer\u00edgenos bajo la mira<\/h2>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">M\u00e1s all\u00e1 del sodio, las salchichas FUD contienen <strong>nitrito de sodio y eritorbato de sodio<\/strong>,dos aditivos que han generado controversia mundial. Estos compuestos, utilizados para conservar el producto y mantener su color apetitoso, fueron se\u00f1alados por la OMS en 2015 como potencialmente cancer\u00edgenos. El Poder del Consumidor subraya que los datos son &#8220;contundentes&#8221;: <strong>los nitritos pueden transformarse en nitrosaminas en el est\u00f3mago<\/strong>, sustancias qu\u00edmicas altamente cancer\u00edgenas que da\u00f1an el ADN y est\u00e1n asociadas con un mayor riesgo de tumores, especialmente de colon y est\u00f3mago.<\/p>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">El nitrito de sodio, en particular, ha sido clasificado por la Agencia Internacional para la Investigaci\u00f3n del C\u00e1ncer (IARC), dependiente de la OMS, como un probable carcin\u00f3geno en humanos cuando se consume a trav\u00e9s de carnes procesadas. Estudios han demostrado que su interacci\u00f3n con las prote\u00ednas de la carne bajo condiciones \u00e1cidas, como las del tracto digestivo, favorece la formaci\u00f3n de estas nitrosaminas. El eritorbato de sodio, aunque se usa como antioxidante para prolongar la vida \u00fatil del producto, no est\u00e1 exento de cr\u00edticas, ya que su combinaci\u00f3n con nitritos podr\u00eda potenciar estos efectos adversos.<\/p>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">A pesar de estas alertas internacionales, la industria sigue empleando estos aditivos en productos como las salchichas FUD. &#8220;Se utilizan para la conservaci\u00f3n, pero sus riesgos son innegables&#8221;, afirma la asociaci\u00f3n, instando a los consumidores a evitar su ingesta habitual, especialmente en ni\u00f1os y personas vulnerables.<\/p>\n\n\n\n<h2 class=\"wp-block-heading\">Enga\u00f1o en la composici\u00f3n: m\u00e1s pollo que pavo<\/h2>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">El an\u00e1lisis tambi\u00e9n revela una discrepancia en el etiquetado que puede confundir a los consumidores. Aunque se promocionan como &#8220;salchichas con pavo&#8221;, <strong>el primer ingrediente es carne de pollo, seguida de carne de pavo en menor proporci\u00f3n<\/strong>. El segundo componente en la lista es agua, acompa\u00f1ado de una serie de aditivos como prote\u00edna de soya, f\u00e9cula, almid\u00f3n modificado, harina de leguminosa, harina de mostaza y fibra vegetal a\u00f1adida. Esta composici\u00f3n sugiere que el producto est\u00e1 m\u00e1s cerca de ser un ultraprocesado relleno de harinas y aditivos que una fuente pura de prote\u00edna animal.<\/p>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">Este cambio en la denominaci\u00f3n \u2014de &#8220;salchichas de pavo&#8221; a &#8220;salchichas con pavo&#8221; desde an\u00e1lisis previos en 2016\u2014 refleja un ajuste de la marca tras cr\u00edticas pasadas, pero no elimina el hecho de que el pavo, considerado una carne magra y saludable, juega un papel secundario. <strong>El uso de harinas y almidones como relleno abarata el producto, pero reduce su valor nutricional<\/strong>, dejando a los consumidores con una opci\u00f3n menos saludable de lo que podr\u00edan esperar.<\/p>\n\n\n\n<h2 class=\"wp-block-heading\">Un patr\u00f3n recurrente en la industria<\/h2>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">No es la primera vez que El Poder del Consumidor pone el foco en productos como este. En octubre de 2024, la asociaci\u00f3n alert\u00f3 sobre las salchichas para asar Bafar con jalape\u00f1o, que tambi\u00e9n contienen nitrito y eritorbato de sodio, adem\u00e1s de un elevado contenido de sodio (1350 mg por pieza). <\/p>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">Asimismo, en 2019, un an\u00e1lisis de otras salchichas FUD destac\u00f3 su potencial para elevar los niveles de az\u00facar en sangre debido a su alto contenido de carbohidratos procesados. Estos antecedentes muestran un patr\u00f3n en la industria de los ultraprocesados: priorizar costos y atractivo comercial sobre la salud del consumidor.<\/p>\n\n\n\n<h2 class=\"wp-block-heading\">Hacia una alimentaci\u00f3n m\u00e1s consciente<\/h2>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">Frente a estos hallazgos, El Poder del Consumidor recomienda <strong>evitar el consumo de las salchichas FUD<\/strong> debido a sus altas cantidades de sodio y la presencia de aditivos cancer\u00edgenos. La asociaci\u00f3n aboga por alternativas m\u00e1s saludables, como carnes frescas sin procesar o platillos caseros ricos en prote\u00ednas, como tacos de pavo a la mexicana, que ofrecen mejor valor nutricional sin los riesgos asociados a los ultraprocesados.<\/p>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">En un pa\u00eds donde las salchichas son un alimento cotidiano \u2014presentes en desayunos, comidas r\u00e1pidas y lonches infantiles\u2014, este tipo de radiograf\u00edas subraya la importancia de leer etiquetas y cuestionar lo que consumimos. La mirada cr\u00edtica de los consumidores, respaldada por organizaciones como El Poder del Consumidor, es esencial para exigir transparencia y fomentar una alimentaci\u00f3n que priorice la salud sobre la conveniencia.<\/p>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">Fuente: <em><a href=\"https:\/\/elpoderdelconsumidor.org\/2025\/02\/radiografia-de-salchichas-con-pavo-fud\/\" target=\"_blank\" rel=\"noreferrer noopener\">ElPoderDelConsumidor<\/a><\/em><\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>Las salchichas &#8220;con pavo&#8221; de la marca FUD, un producto ampliamente consumido en M\u00e9xico, han sido puestas bajo la lupa por sus componentes poco saludables: aditivos cancer\u00edgenos, exceso de sodio y harinas a\u00f1adidas. As\u00ed lo revela una radiograf\u00eda detallada presentada por El Poder del Consumidor, una asociaci\u00f3n civil formada por ciudadanos comprometidos con la defensa [&hellip;]<\/p>\n","protected":false},"author":1,"featured_media":2972,"comment_status":"closed","ping_status":"closed","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"footnotes":""},"categories":[9],"tags":[],"class_list":["post-2971","post","type-post","status-publish","format-standard","has-post-thumbnail","hentry","category-general"],"yoast_head":"<!-- This site is optimized with the Yoast SEO plugin v25.7 - https:\/\/yoast.com\/wordpress\/plugins\/seo\/ -->\n<title>Advierten que salchichas FUD tendr\u00edan ingredientes cancer\u00edgenos y muy altos en sodio<\/title>\n<meta name=\"robots\" content=\"index, follow, max-snippet:-1, max-image-preview:large, max-video-preview:-1\" \/>\n<link rel=\"canonical\" href=\"https:\/\/www.lavidalucida.com\/noticias\/advierten-que-salchichas-fud-tendrian-ingredientes-cancerigenos-y-muy-altos-en-sodio.html\" \/>\n<meta property=\"og:locale\" content=\"es_MX\" \/>\n<meta property=\"og:type\" content=\"article\" \/>\n<meta property=\"og:title\" content=\"Advierten que salchichas FUD tendr\u00edan ingredientes cancer\u00edgenos y muy altos en sodio\" \/>\n<meta property=\"og:description\" content=\"Las salchichas &#8220;con pavo&#8221; de la marca FUD, un producto ampliamente consumido en M\u00e9xico, han sido puestas bajo la lupa por sus componentes poco saludables: aditivos cancer\u00edgenos, exceso de sodio y harinas a\u00f1adidas. As\u00ed lo revela una radiograf\u00eda detallada presentada por El Poder del Consumidor, una asociaci\u00f3n civil formada por ciudadanos comprometidos con la defensa [&hellip;]\" \/>\n<meta property=\"og:url\" content=\"https:\/\/www.lavidalucida.com\/noticias\/advierten-que-salchichas-fud-tendrian-ingredientes-cancerigenos-y-muy-altos-en-sodio.html\" \/>\n<meta property=\"og:site_name\" content=\"Vida L\u00facida | Noticias\" \/>\n<meta property=\"article:publisher\" content=\"https:\/\/www.facebook.com\/vidalucida\" \/>\n<meta property=\"article:published_time\" content=\"2025-03-01T18:42:55+00:00\" \/>\n<meta property=\"article:modified_time\" content=\"2025-03-01T18:42:57+00:00\" \/>\n<meta property=\"og:image\" content=\"https:\/\/www.lavidalucida.com\/noticias\/wp-content\/uploads\/2025\/03\/food-5460514_960_720.jpg\" \/>\n\t<meta property=\"og:image:width\" content=\"960\" \/>\n\t<meta property=\"og:image:height\" content=\"640\" \/>\n\t<meta property=\"og:image:type\" content=\"image\/jpeg\" \/>\n<meta name=\"author\" content=\"Equipo Editorial\" \/>\n<meta name=\"twitter:card\" content=\"summary_large_image\" \/>\n<meta name=\"twitter:creator\" content=\"@unavidalucida\" \/>\n<meta name=\"twitter:site\" content=\"@unavidalucida\" \/>\n<meta name=\"twitter:label1\" content=\"Escrito por\" \/>\n\t<meta name=\"twitter:data1\" content=\"Equipo Editorial\" \/>\n\t<meta name=\"twitter:label2\" content=\"Tiempo de lectura\" \/>\n\t<meta name=\"twitter:data2\" content=\"6 minutos\" \/>\n<script type=\"application\/ld+json\" class=\"yoast-schema-graph\">{\"@context\":\"https:\/\/schema.org\",\"@graph\":[{\"@type\":\"NewsArticle\",\"@id\":\"https:\/\/www.lavidalucida.com\/noticias\/advierten-que-salchichas-fud-tendrian-ingredientes-cancerigenos-y-muy-altos-en-sodio.html#article\",\"isPartOf\":{\"@id\":\"https:\/\/www.lavidalucida.com\/noticias\/advierten-que-salchichas-fud-tendrian-ingredientes-cancerigenos-y-muy-altos-en-sodio.html\"},\"author\":{\"name\":\"Equipo Editorial\",\"@id\":\"https:\/\/www.lavidalucida.com\/noticias\/#\/schema\/person\/63fbb4057da00e83ecb3be313c3264b7\"},\"headline\":\"Advierten que salchichas FUD tendr\u00edan ingredientes cancer\u00edgenos y muy altos en sodio\",\"datePublished\":\"2025-03-01T18:42:55+00:00\",\"dateModified\":\"2025-03-01T18:42:57+00:00\",\"mainEntityOfPage\":{\"@id\":\"https:\/\/www.lavidalucida.com\/noticias\/advierten-que-salchichas-fud-tendrian-ingredientes-cancerigenos-y-muy-altos-en-sodio.html\"},\"wordCount\":1173,\"publisher\":{\"@id\":\"https:\/\/www.lavidalucida.com\/noticias\/#organization\"},\"image\":{\"@id\":\"https:\/\/www.lavidalucida.com\/noticias\/advierten-que-salchichas-fud-tendrian-ingredientes-cancerigenos-y-muy-altos-en-sodio.html#primaryimage\"},\"thumbnailUrl\":\"https:\/\/www.lavidalucida.com\/noticias\/wp-content\/uploads\/2025\/03\/food-5460514_960_720.jpg\",\"articleSection\":[\"General\"],\"inLanguage\":\"es\"},{\"@type\":\"WebPage\",\"@id\":\"https:\/\/www.lavidalucida.com\/noticias\/advierten-que-salchichas-fud-tendrian-ingredientes-cancerigenos-y-muy-altos-en-sodio.html\",\"url\":\"https:\/\/www.lavidalucida.com\/noticias\/advierten-que-salchichas-fud-tendrian-ingredientes-cancerigenos-y-muy-altos-en-sodio.html\",\"name\":\"Advierten que salchichas FUD tendr\u00edan ingredientes cancer\u00edgenos y muy altos en sodio\",\"isPartOf\":{\"@id\":\"https:\/\/www.lavidalucida.com\/noticias\/#website\"},\"primaryImageOfPage\":{\"@id\":\"https:\/\/www.lavidalucida.com\/noticias\/advierten-que-salchichas-fud-tendrian-ingredientes-cancerigenos-y-muy-altos-en-sodio.html#primaryimage\"},\"image\":{\"@id\":\"https:\/\/www.lavidalucida.com\/noticias\/advierten-que-salchichas-fud-tendrian-ingredientes-cancerigenos-y-muy-altos-en-sodio.html#primaryimage\"},\"thumbnailUrl\":\"https:\/\/www.lavidalucida.com\/noticias\/wp-content\/uploads\/2025\/03\/food-5460514_960_720.jpg\",\"datePublished\":\"2025-03-01T18:42:55+00:00\",\"dateModified\":\"2025-03-01T18:42:57+00:00\",\"breadcrumb\":{\"@id\":\"https:\/\/www.lavidalucida.com\/noticias\/advierten-que-salchichas-fud-tendrian-ingredientes-cancerigenos-y-muy-altos-en-sodio.html#breadcrumb\"},\"inLanguage\":\"es\",\"potentialAction\":[{\"@type\":\"ReadAction\",\"target\":[\"https:\/\/www.lavidalucida.com\/noticias\/advierten-que-salchichas-fud-tendrian-ingredientes-cancerigenos-y-muy-altos-en-sodio.html\"]}]},{\"@type\":\"ImageObject\",\"inLanguage\":\"es\",\"@id\":\"https:\/\/www.lavidalucida.com\/noticias\/advierten-que-salchichas-fud-tendrian-ingredientes-cancerigenos-y-muy-altos-en-sodio.html#primaryimage\",\"url\":\"https:\/\/www.lavidalucida.com\/noticias\/wp-content\/uploads\/2025\/03\/food-5460514_960_720.jpg\",\"contentUrl\":\"https:\/\/www.lavidalucida.com\/noticias\/wp-content\/uploads\/2025\/03\/food-5460514_960_720.jpg\",\"width\":960,\"height\":640},{\"@type\":\"BreadcrumbList\",\"@id\":\"https:\/\/www.lavidalucida.com\/noticias\/advierten-que-salchichas-fud-tendrian-ingredientes-cancerigenos-y-muy-altos-en-sodio.html#breadcrumb\",\"itemListElement\":[{\"@type\":\"ListItem\",\"position\":1,\"name\":\"Noticias\",\"item\":\"https:\/\/www.lavidalucida.com\/noticias\/\"},{\"@type\":\"ListItem\",\"position\":2,\"name\":\"Advierten que salchichas FUD tendr\u00edan ingredientes cancer\u00edgenos y muy altos en sodio\"}]},{\"@type\":\"WebSite\",\"@id\":\"https:\/\/www.lavidalucida.com\/noticias\/#website\",\"url\":\"https:\/\/www.lavidalucida.com\/noticias\/\",\"name\":\"Vida L\u00facida | Secci\u00f3n Noticias\",\"description\":\"Una secci\u00f3n dedicada a las noticias y la actualidad, con informaci\u00f3n de inter\u00e9s general sobre salud, ciencia, mundo y cultura.\",\"publisher\":{\"@id\":\"https:\/\/www.lavidalucida.com\/noticias\/#organization\"},\"potentialAction\":[{\"@type\":\"SearchAction\",\"target\":{\"@type\":\"EntryPoint\",\"urlTemplate\":\"https:\/\/www.lavidalucida.com\/noticias\/?s={search_term_string}\"},\"query-input\":{\"@type\":\"PropertyValueSpecification\",\"valueRequired\":true,\"valueName\":\"search_term_string\"}}],\"inLanguage\":\"es\"},{\"@type\":\"Organization\",\"@id\":\"https:\/\/www.lavidalucida.com\/noticias\/#organization\",\"name\":\"Vida L\u00facida\",\"url\":\"https:\/\/www.lavidalucida.com\/noticias\/\",\"logo\":{\"@type\":\"ImageObject\",\"inLanguage\":\"es\",\"@id\":\"https:\/\/www.lavidalucida.com\/noticias\/#\/schema\/logo\/image\/\",\"url\":\"https:\/\/lavidalucida.com\/noticias\/wp-content\/uploads\/2021\/12\/logo-vida-lucida-67.png\",\"contentUrl\":\"https:\/\/lavidalucida.com\/noticias\/wp-content\/uploads\/2021\/12\/logo-vida-lucida-67.png\",\"width\":67,\"height\":67,\"caption\":\"Vida L\u00facida\"},\"image\":{\"@id\":\"https:\/\/www.lavidalucida.com\/noticias\/#\/schema\/logo\/image\/\"},\"sameAs\":[\"https:\/\/www.facebook.com\/vidalucida\",\"https:\/\/x.com\/unavidalucida\",\"https:\/\/www.pinterest.com.mx\/vidalucida\/\",\"https:\/\/t.me\/lavidalucida\"]},{\"@type\":\"Person\",\"@id\":\"https:\/\/www.lavidalucida.com\/noticias\/#\/schema\/person\/63fbb4057da00e83ecb3be313c3264b7\",\"name\":\"Equipo Editorial\",\"image\":{\"@type\":\"ImageObject\",\"inLanguage\":\"es\",\"@id\":\"https:\/\/www.lavidalucida.com\/noticias\/#\/schema\/person\/image\/\",\"url\":\"https:\/\/secure.gravatar.com\/avatar\/56edad2dd22863153de5e53e24ea1c66fd1ce38873d82a5f55620657bbd52868?s=96&r=g\",\"contentUrl\":\"https:\/\/secure.gravatar.com\/avatar\/56edad2dd22863153de5e53e24ea1c66fd1ce38873d82a5f55620657bbd52868?s=96&r=g\",\"caption\":\"Equipo Editorial\"},\"sameAs\":[\"https:\/\/lavidalucida.com\/noticias\"],\"url\":\"https:\/\/www.lavidalucida.com\/noticias\/author\/equipo-editorial\"}]}<\/script>\n<!-- \/ Yoast SEO plugin. -->","yoast_head_json":{"title":"Advierten que salchichas FUD tendr\u00edan ingredientes cancer\u00edgenos y muy altos en sodio","robots":{"index":"index","follow":"follow","max-snippet":"max-snippet:-1","max-image-preview":"max-image-preview:large","max-video-preview":"max-video-preview:-1"},"canonical":"https:\/\/www.lavidalucida.com\/noticias\/advierten-que-salchichas-fud-tendrian-ingredientes-cancerigenos-y-muy-altos-en-sodio.html","og_locale":"es_MX","og_type":"article","og_title":"Advierten que salchichas FUD tendr\u00edan ingredientes cancer\u00edgenos y muy altos en sodio","og_description":"Las salchichas &#8220;con pavo&#8221; de la marca FUD, un producto ampliamente consumido en M\u00e9xico, han sido puestas bajo la lupa por sus componentes poco saludables: aditivos cancer\u00edgenos, exceso de sodio y harinas a\u00f1adidas. As\u00ed lo revela una radiograf\u00eda detallada presentada por El Poder del Consumidor, una asociaci\u00f3n civil formada por ciudadanos comprometidos con la defensa [&hellip;]","og_url":"https:\/\/www.lavidalucida.com\/noticias\/advierten-que-salchichas-fud-tendrian-ingredientes-cancerigenos-y-muy-altos-en-sodio.html","og_site_name":"Vida L\u00facida | Noticias","article_publisher":"https:\/\/www.facebook.com\/vidalucida","article_published_time":"2025-03-01T18:42:55+00:00","article_modified_time":"2025-03-01T18:42:57+00:00","og_image":[{"width":960,"height":640,"url":"https:\/\/www.lavidalucida.com\/noticias\/wp-content\/uploads\/2025\/03\/food-5460514_960_720.jpg","type":"image\/jpeg"}],"author":"Equipo Editorial","twitter_card":"summary_large_image","twitter_creator":"@unavidalucida","twitter_site":"@unavidalucida","twitter_misc":{"Escrito por":"Equipo Editorial","Tiempo de lectura":"6 minutos"},"schema":{"@context":"https:\/\/schema.org","@graph":[{"@type":"NewsArticle","@id":"https:\/\/www.lavidalucida.com\/noticias\/advierten-que-salchichas-fud-tendrian-ingredientes-cancerigenos-y-muy-altos-en-sodio.html#article","isPartOf":{"@id":"https:\/\/www.lavidalucida.com\/noticias\/advierten-que-salchichas-fud-tendrian-ingredientes-cancerigenos-y-muy-altos-en-sodio.html"},"author":{"name":"Equipo Editorial","@id":"https:\/\/www.lavidalucida.com\/noticias\/#\/schema\/person\/63fbb4057da00e83ecb3be313c3264b7"},"headline":"Advierten que salchichas FUD tendr\u00edan ingredientes cancer\u00edgenos y muy altos en sodio","datePublished":"2025-03-01T18:42:55+00:00","dateModified":"2025-03-01T18:42:57+00:00","mainEntityOfPage":{"@id":"https:\/\/www.lavidalucida.com\/noticias\/advierten-que-salchichas-fud-tendrian-ingredientes-cancerigenos-y-muy-altos-en-sodio.html"},"wordCount":1173,"publisher":{"@id":"https:\/\/www.lavidalucida.com\/noticias\/#organization"},"image":{"@id":"https:\/\/www.lavidalucida.com\/noticias\/advierten-que-salchichas-fud-tendrian-ingredientes-cancerigenos-y-muy-altos-en-sodio.html#primaryimage"},"thumbnailUrl":"https:\/\/www.lavidalucida.com\/noticias\/wp-content\/uploads\/2025\/03\/food-5460514_960_720.jpg","articleSection":["General"],"inLanguage":"es"},{"@type":"WebPage","@id":"https:\/\/www.lavidalucida.com\/noticias\/advierten-que-salchichas-fud-tendrian-ingredientes-cancerigenos-y-muy-altos-en-sodio.html","url":"https:\/\/www.lavidalucida.com\/noticias\/advierten-que-salchichas-fud-tendrian-ingredientes-cancerigenos-y-muy-altos-en-sodio.html","name":"Advierten que salchichas FUD tendr\u00edan ingredientes cancer\u00edgenos y muy altos en sodio","isPartOf":{"@id":"https:\/\/www.lavidalucida.com\/noticias\/#website"},"primaryImageOfPage":{"@id":"https:\/\/www.lavidalucida.com\/noticias\/advierten-que-salchichas-fud-tendrian-ingredientes-cancerigenos-y-muy-altos-en-sodio.html#primaryimage"},"image":{"@id":"https:\/\/www.lavidalucida.com\/noticias\/advierten-que-salchichas-fud-tendrian-ingredientes-cancerigenos-y-muy-altos-en-sodio.html#primaryimage"},"thumbnailUrl":"https:\/\/www.lavidalucida.com\/noticias\/wp-content\/uploads\/2025\/03\/food-5460514_960_720.jpg","datePublished":"2025-03-01T18:42:55+00:00","dateModified":"2025-03-01T18:42:57+00:00","breadcrumb":{"@id":"https:\/\/www.lavidalucida.com\/noticias\/advierten-que-salchichas-fud-tendrian-ingredientes-cancerigenos-y-muy-altos-en-sodio.html#breadcrumb"},"inLanguage":"es","potentialAction":[{"@type":"ReadAction","target":["https:\/\/www.lavidalucida.com\/noticias\/advierten-que-salchichas-fud-tendrian-ingredientes-cancerigenos-y-muy-altos-en-sodio.html"]}]},{"@type":"ImageObject","inLanguage":"es","@id":"https:\/\/www.lavidalucida.com\/noticias\/advierten-que-salchichas-fud-tendrian-ingredientes-cancerigenos-y-muy-altos-en-sodio.html#primaryimage","url":"https:\/\/www.lavidalucida.com\/noticias\/wp-content\/uploads\/2025\/03\/food-5460514_960_720.jpg","contentUrl":"https:\/\/www.lavidalucida.com\/noticias\/wp-content\/uploads\/2025\/03\/food-5460514_960_720.jpg","width":960,"height":640},{"@type":"BreadcrumbList","@id":"https:\/\/www.lavidalucida.com\/noticias\/advierten-que-salchichas-fud-tendrian-ingredientes-cancerigenos-y-muy-altos-en-sodio.html#breadcrumb","itemListElement":[{"@type":"ListItem","position":1,"name":"Noticias","item":"https:\/\/www.lavidalucida.com\/noticias\/"},{"@type":"ListItem","position":2,"name":"Advierten que salchichas FUD tendr\u00edan ingredientes cancer\u00edgenos y muy altos en sodio"}]},{"@type":"WebSite","@id":"https:\/\/www.lavidalucida.com\/noticias\/#website","url":"https:\/\/www.lavidalucida.com\/noticias\/","name":"Vida L\u00facida | Secci\u00f3n Noticias","description":"Una secci\u00f3n dedicada a las noticias y la actualidad, con informaci\u00f3n de inter\u00e9s general sobre salud, ciencia, mundo y cultura.","publisher":{"@id":"https:\/\/www.lavidalucida.com\/noticias\/#organization"},"potentialAction":[{"@type":"SearchAction","target":{"@type":"EntryPoint","urlTemplate":"https:\/\/www.lavidalucida.com\/noticias\/?s={search_term_string}"},"query-input":{"@type":"PropertyValueSpecification","valueRequired":true,"valueName":"search_term_string"}}],"inLanguage":"es"},{"@type":"Organization","@id":"https:\/\/www.lavidalucida.com\/noticias\/#organization","name":"Vida L\u00facida","url":"https:\/\/www.lavidalucida.com\/noticias\/","logo":{"@type":"ImageObject","inLanguage":"es","@id":"https:\/\/www.lavidalucida.com\/noticias\/#\/schema\/logo\/image\/","url":"https:\/\/lavidalucida.com\/noticias\/wp-content\/uploads\/2021\/12\/logo-vida-lucida-67.png","contentUrl":"https:\/\/lavidalucida.com\/noticias\/wp-content\/uploads\/2021\/12\/logo-vida-lucida-67.png","width":67,"height":67,"caption":"Vida L\u00facida"},"image":{"@id":"https:\/\/www.lavidalucida.com\/noticias\/#\/schema\/logo\/image\/"},"sameAs":["https:\/\/www.facebook.com\/vidalucida","https:\/\/x.com\/unavidalucida","https:\/\/www.pinterest.com.mx\/vidalucida\/","https:\/\/t.me\/lavidalucida"]},{"@type":"Person","@id":"https:\/\/www.lavidalucida.com\/noticias\/#\/schema\/person\/63fbb4057da00e83ecb3be313c3264b7","name":"Equipo Editorial","image":{"@type":"ImageObject","inLanguage":"es","@id":"https:\/\/www.lavidalucida.com\/noticias\/#\/schema\/person\/image\/","url":"https:\/\/secure.gravatar.com\/avatar\/56edad2dd22863153de5e53e24ea1c66fd1ce38873d82a5f55620657bbd52868?s=96&r=g","contentUrl":"https:\/\/secure.gravatar.com\/avatar\/56edad2dd22863153de5e53e24ea1c66fd1ce38873d82a5f55620657bbd52868?s=96&r=g","caption":"Equipo Editorial"},"sameAs":["https:\/\/lavidalucida.com\/noticias"],"url":"https:\/\/www.lavidalucida.com\/noticias\/author\/equipo-editorial"}]}},"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/www.lavidalucida.com\/noticias\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/2971","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/www.lavidalucida.com\/noticias\/wp-json\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/www.lavidalucida.com\/noticias\/wp-json\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.lavidalucida.com\/noticias\/wp-json\/wp\/v2\/users\/1"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.lavidalucida.com\/noticias\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=2971"}],"version-history":[{"count":1,"href":"https:\/\/www.lavidalucida.com\/noticias\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/2971\/revisions"}],"predecessor-version":[{"id":2973,"href":"https:\/\/www.lavidalucida.com\/noticias\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/2971\/revisions\/2973"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.lavidalucida.com\/noticias\/wp-json\/wp\/v2\/media\/2972"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/www.lavidalucida.com\/noticias\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=2971"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.lavidalucida.com\/noticias\/wp-json\/wp\/v2\/categories?post=2971"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.lavidalucida.com\/noticias\/wp-json\/wp\/v2\/tags?post=2971"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}