Si tras una comida no logras sentirte satisfecho y permaneces con la abrumadora necesidad de comer algo dulce, opta por un té o un trozo de fruta, como la pera o un plátano.
Una gran cantidad de mujeres, sobre todo después de los 40, terminan ganando peso aunque prefieren alimentos sanos porque o bien no saben cuánto comer, o no son capaces de establecer límites para ellos mismos. Si aprendemos a comer menos y logramos sentirnos satisfechos, podemos mantener un peso saludable y aún así perder kilos naturalmente.
A la hora de comer
La organización a la hora de la comida es necesaria para establecer límites en la cantidad y proporción de nuestros alimentos. Esto nos puede ayudar a comer menos cantidades y comer las proporciones adecuadas.
- Es mejor tener varias comidas durante el día para evitar que el hambre se apodere de nosotros. Puedes tratar de tener desayuno, una bebida de media mañana, almuerzo, merienda y luego una cena.
- Debes evitar las comidas como aperitivo y dar más prioridad a los platos combinados, por lo que es más fácil hacer un seguimiento de lo que se está comiendo.
- No trates de realizar varias tareas o tener conversaciones de distracción durante la comida y no ver la televisión.
- Si tienes un estado de ánimo alterado (por enojo o sentimientos de tristeza) lo mejor es esperar hasta que pasen esos sentimientos antes de comer.
- Siempre es recomendable sentarse y comer despacio y evitar comer en el trabajo.
- No poner más en el plato que aquello que realmente deseas consumir y si sobra alimento, debes ponerlo en la nevera antes de sentarte a comer con el fin de evitar la tentación de comer en exceso.
La fibra presente en los alimentos
Los nutrientes presentes en la fibra nos pueden brindar la sensación de tener el estómago lleno, por lo tanto, son una buena forma de comer menos cantidades mientras mantenemos nuestro cuerpo con un aporte saludable de fibra. Esto nos ayuda a sentirnos más satisfechos, comiendo menos alimentos.
Aunque deberíamos concentrarnos en tener una dieta completa y equilibrada, estos alimentos específicos pueden estar presentes en el menú diario:
- Granos enteros como arroz integral, trigo, quinoa, mijo, etc.
- Especialmente frutas maduras, como las ciruelas, manzanas, albaricoques. melocotones, plátanos, pera.
- Hortalizas y verduras como el repollo, remolacha, zanahorias, acelga suiza, brócoli.
- Frutos secos como las almendras, pistachos, piñones y otros.
- Coles y habas cocinadas
- Setas
- Frutas secas como ciruelas y las uvas pasas
Algas marinas
El alga marina se incluye porque es un alimento muy saludable y satisfactorio que cumple la función de producir saciedad y además es muy nutritivo.
El alga marina contiene mucílago, que absorbe el agua, y con ese aumento de volumen proporciona una sensación más plena, Los que nos puede hacer sentir más satisfechos después de comer.
Algas marinas que más se recomiendan:
- Fucus
- Agar-agar
- Alga Wakame
- Espirulina
- Kemp
- Kombu
Estos pueden ser agregados a las recetas existentes como sopas, guisos, pastas, arroz o tomados como un suplemento natural.
Beber un vaso de agua antes de las comidas
Una gran manera de empezar a comer con un apetito reducido y evitar sobrecargarlo es beber uno o dos vasos de agua media hora antes de comer. Siempre recomendamos beber agua entre comidas y en este caso, por tener algunos justo antes de comer ayuda a llenar el estómago y nos impide comer demasiado rápido o consume demasiado.
Comer fruta un poco antes de una comida también es una buena idea, ya que el contenido de fibra y el agua tendrá un efecto de relleno similar. Esto es también mucho más fácilmente digeribles y más saludable que un tradicional pan o pasteles.
Tes después de la cena
Los postres son generalmente algo que optamos para cuando tenemos un poco menos autocontrol. A veces ya has comido lo suficiente y puedes incluso sentir mullidos, pero aún así querer seguir comiendo algo más. Otras veces ansiamos algo dulce o que engorde para sentirnos más satisfechos.
Así que si en tu mente sientes que necesitas algo para rematar una comida, puedes probar un té para ayudar en la digestión, como el té de manzanilla por ejemplo es una buena opción. Si de hecho no has comido lo suficiente como para sentirte satisfecho, puedes comer un plátano, una manzana u otra frita rica en fibra. Estas frutas van bien con otros alimentos, como puedes ver en el siguiente ejemplo:
- Manzanas al horno con canela y miel
- Compota de manzana y pasas de uva
- Carpaccio de pera con almendras tostadas
- Peras en salsa de vino o vino
