¡Advertencia! Este es el verdadero peligro de consumir Sopa Maruchan

En la agitada vida moderna, muchas personas no tienen tiempo para preparar comidas saludables para llevar al trabajo, optando por alternativas rápidas y económicas como las sopas instantáneas. Una de las marcas más populares es Maruchan, pero como todo, hay riesgos asociados a su consumo. La Procuraduría Federal del Consumidor (Profeco) ha investigado estos peligros.

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Mitos y realidades sobre la Sopa Maruchan

Una usuaria en redes sociales preguntó a la Profeco sobre el rumor de que las sopas Maruchan contienen plástico. Para aclarar esta duda, se realizó un estudio de calidad en 2021, cuyos resultados se publicaron en la revista del Consumidor. Este estudio reveló la verdad detrás de estos productos, muy consumidos por personas de todas las edades en México.

El estudio de Profeco sobre sopas instantáneas

El análisis de Profeco incluyó 33 marcas de sopas instantáneas. Se evaluaron las etiquetas, el contenido nutricional, como grasas, carbohidratos, calorías y sodio, así como los sellos de advertencia.

Ingredientes de las sopas Maruchan

Las sopas Maruchan contienen una variedad de ingredientes como sazonadores, harina de trigo, verduras, queso, tomate, extractos cárnicos, carbohidratos y sal. También pueden incluir aditivos como glutamato monosódico, inosinato, guanilato de sodio, extracto de levadura y proteína hidrolizada de soya. Algunos productos tienen azúcares como sacarosa, glucosa, fructosa y lactosa.

La verdad sobre el plástico en las sopas Maruchan

El estudio concluyó que las sopas Maruchan no contienen plástico. Sin embargo, el envase de unicel (poliestireno expandido) puede representar un riesgo para la salud. Al calentar el envase en el microondas a altas temperaturas, se puede liberar estireno, un químico potencialmente cancerígeno.

Según la Agencia Internacional para la Investigación del Cáncer (IARC), el estireno está clasificado como un posible carcinógeno humano, lo que significa que puede aumentar el riesgo de desarrollar cáncer con la exposición prolongada. Por lo tanto, es fundamental evitar calentar estas sopas en su envase original y optar por recipientes seguros para microondas.

Estudios adicionales sobre las sopas instantáneas

Investigaciones adicionales han revelado preocupaciones sobre el contenido nutricional de las sopas instantáneas. Un estudio de la Universidad de Baylor y el Centro Médico del Hospital Femenino de Harvard encontró que el consumo frecuente de sopas instantáneas está asociado con un mayor riesgo de síndrome metabólico, una condición que incluye presión arterial alta, azúcar en sangre alta, exceso de grasa abdominal y niveles anormales de colesterol o triglicéridos.

Esta investigación subraya la importancia de moderar el consumo de estos productos y considerar alternativas más saludables.

Fuente: El mañana