Es esencial prestar atención a la ingesta calórica cuando se comienza una dieta o se intenta llevar un estilo de vida saludable.
La cantidad de calorías que consumimos a través de los alimentos es crucial, ya que el exceso puede llevar a problemas como el sobrepeso.
Aunque algunos alimentos, como las comidas rápidas, son conocidos por no ser los más saludables, recientemente se ha puesto el foco en ciertos productos por su potencial perjuicio. Un ejemplo es la gelatina, especialmente la Gelatina D’Gari sabor Uva.
Este postre, popular en todo el mundo y a menudo recomendado para la rehidratación y problemas gastrointestinales, ha generado alertas debido a su alto contenido de azúcar y aditivos perjudiciales.
Según el Poder del Consumidor, estudios de nutrición han revelado altos niveles de azúcares añadidos en este producto, superando los límites de las regulaciones de etiquetado de alimentos. El producto lleva el sello “Exceso de azúcares” y contiene aproximadamente 10.4 gramos de azúcar por paquete de 120 gramos.
La principal preocupación es un aditivo específico, la eritrosina, que podría causar mutaciones genéticas en animales y posibles alteraciones neurológicas en humanos.
Este colorante artificial, usado para dar tonos rosas o rojos a los alimentos, se encuentra en varios productos accesibles a los niños, como golosinas y bebidas. Investigaciones han mostrado que la eritrosina podría causar alteraciones genéticas y toxicidad en ciertas condiciones de exposición.
Fuente: Cronista.com
