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Ensalada de frutas con cítricos y jarabe de miel

Esta es una ensalada de frutas fresca, sana y perfecta, que puedes preparar en casa rápidamente, y disfrutar de una delicia fresca. El jarabe de miel y los cítricos son totalmente naturales. Como bono adicional, el jarabe que agregaremos sobre los cítricos evitará que la fruta se marchite. También se puede hacer un gran aperitivo con ellas, y esta ensalada de frutas es un perfecto complemento para el yogur griego normal.

Es conocido por la mayoría de las personas que las frutas al natural, nos ofrecen una gran cantidad de nutrientes esenciales para el organismo, al mismo tiempo que nos ayudan aportando vitaminas, hidratación y calorías, todo en un solo bocado de estas delicias frescas que nos ofrece la naturaleza, ahora, además le añadiremos el jarabe de miel, con lo cual reforzamos aun más este menú para hacerlo una ensalada de frutas potente.

Ingredientes:

  • 450 grs de fresas
  • 450 grs de uvas (de cualquier tipo)
  • 2 manzanas (cualquier tipo)
  • 2 plátanos (el tipo de color amarillo)
  • 1 taza de frescos o congelados arándanos dulces (la ensalada será un poco jugosa/congelada)

Para preparar nuestro jarabe:

  • 2 cucharadas copeteadas de miel de abeja
  • El jugo de 1 limón o jugo de 1 lima o 1/2 de cada uno.

¿Cómo hacer la mejor ensalada de frutas?

Una ensalada de frutas diferente

  1. Mezclar la miel y el jugo de limón juntos.
  2. Desinfecta la fruta, esto es muy importante, debido a la cantidad de químicos que contienen hoy en día.
  3. No cortar la fruta hasta que esté lista para montar la ensalada, así evitamos que se oxide o pierda sus propiedades.
  4. Es recomendable añadir y cortar la fruta en el orden siguiente:
  5. Coloca las uvas en un bol grande.
  6. Cortar las fresas y añadir en el mismo.
  7. Cortar los plátanos y añadirlos.
  8. Cortar las manzanas y añadirlas al bol.
  9. Agregar los arándanos.
  10. Vierte el jarabe y mezcla muy bien. Se puede guardar en la nevera durante al menos 6 horas.
  11. Puedes incluso jugar con la fruta y hacer bocadillos con palillos de madera o dejar volar tu imaginación.
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Eso es todo, con esto ya disponemos de una ensalada de frutas con un toque dulce natural y saludable extra, puedes prepararlos en fiestas de fin de año, para cumpleaños y los niños podrán comer más frutas de esta manera, ya que su sabor conquista el paladar de cualquiera.

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