El selenio, un mineral esencial que es extremadamente beneficioso y vital para la salud humana, juega un papel importante en procesos relevantes del cuerpo. En este artículo enlistamos todos los beneficios del selenio y las fuentes más ricas de este mineral.
Poco se habla de los beneficios del selenio, pero el valor de este mineral para el cuerpo humano es enorme. El selenio regula el funcionamiento de la glándula tiroides y los procesos metabólicos, fortalece el sistema inmunológico, ayuda a combatir el cáncer, apoya la salud del corazón y el cerebro, el sistema reproductivo y realiza una serie de otras funciones.
Para reponer las reservas de selenio basta con incluir en la dieta alimentos ricos en minerales.
El selenio juega un papel importante en el cuerpo humano, influyendo positivamente en los procesos y reacciones bioquímicas. Es indispensable para el corazón, la inmunidad, los órganos reproductivos, la glándula tiroides. También es beneficioso para los ojos, la piel y el cabello.
Beneficios del selenio para la salud
El cuerpo no puede producir selenio por sí mismo, por lo que debe obtenerse a través de la dieta. También se pueden tomar suplementos de alta calidad, pero cualquier persona que ya esté tratando de llevar una dieta saludable con alimentos poco procesados puede mantener sus niveles de selenio solo a través de fuentes dietéticas.
1. Protege contra las enfermedades del corazón
Estudios han demostrado que aumentar la concentración de selenio en el cuerpo en un 50 por ciento reduce el riesgo de enfermedad cardíaca en un 24 por ciento. Los investigadores creen que este mineral tiene un efecto antiinflamatorio particularmente grande.
La inflamación intracorporal es un factor de riesgo para la enfermedad coronaria. Se sabe que el selenio reduce con éxito la proteína C reactiva (PCR) sérica, un marcador de inflamación.
Las revisiones muestran que este mineral esencial también aumenta los niveles de un poderoso antioxidante llamado glutatión peroxidasa. El selenio no solo reduce los marcadores de inflamación, sino que también puede aliviar el estrés oxidativo.
2. Aumenta la inmunidad
La capacidad del selenio para reducir el daño oxidativo hace más que solo mejorar la salud del corazón. La reducción del estrés oxidativo en el cuerpo reduce la inflamación y fortalece el sistema inmunológico. El selenio fortalece la inmunidad de tipo Th1, que es la defensa del cuerpo contra virus y bacterias intracelulares.
3. Previene el daño de los radicales libres
Al actuar como antioxidante, el selenio puede equilibrar los radicales libres en el cuerpo y prevenir el daño celular que puede causar el estrés oxidativo. Los radicales libres son subproductos naturales de ciertos procesos esenciales en el cuerpo, como el metabolismo. Pero las fuentes externas, como la contaminación y el humo del cigarrillo, también pueden producir radicales libres.
4. Promueve la salud cerebral
Enfermedades como la enfermedad de Alzheimer, el Parkinson y la esclerosis múltiple son afecciones neurológicas asociadas con el estrés oxidativo. El selenio puede reducir el daño oxidativo y, por lo tanto, reducir el riesgo de estas enfermedades y proteger tu salud cognitiva. Y se ha descubierto que los pacientes con Alzheimer tienen niveles bajos de selenio, así como otros nutrientes como la vitamina C y la vitamina E.
5. Mejora la salud de la tiroides
Esta pequeña pero poderosa parte del cuerpo tiene la mayor concentración de selenio de todos los tejidos. La tiroides participa en todos los procesos del cuerpo mediante la liberación de hormonas tiroideas. Esta glándula con forma de mariposa en la parte delantera del cuello también ayuda al crecimiento y desarrollo saludable.
Los niveles bajos de selenio pueden desencadenar enfermedades de la tiroides y causar hipotiroidismo y tiroiditis de Hashimoto, una enfermedad autoinmune en la que el cuerpo ataca la glándula tiroides. Pero una mayor ingesta de selenio puede beneficiar a las personas con cualquier tipo de enfermedad de la tiroides.
6. Puede ser preventivo contra varios tipos de cáncer
Se sabe que el selenio puede reducir el riesgo de cáncer. Se ha demostrado que el selenio reduce el daño al ADN y el estrés oxidativo, los cuales están asociados con el riesgo de cáncer. Investigaciones han demostrado que los niveles altos de selenio en la sangre pueden reducir el riesgo de varios tipos de cáncer, incluidos el cáncer de pulmón, el cáncer de mama y especialmente el cáncer de próstata.
7. Aliado en la lucha contra el asma
El asma alérgica, el tipo más común de asma, es básicamente una enfermedad inflamatoria crónica. Los efectos antiinflamatorios del selenio pueden ayudar a reducir los síntomas del asma. Estudios han demostrado que la ingesta de selenio puede ser significativa como parte del control del asma, dependiendo del nivel inicial de selenio de una persona. Añadir este mineral parece ser más efectivo cuando el selenio en sangre es bajo.
8. Mejora la salud de la piel
El selenio, junto con la vitamina E, se usa para tratar el acné, la psoriasis y otros problemas de la piel. Estos beneficios se logran gracias al efecto antioxidante del mineral y la eliminación de la inflamación.
Requerimiento diario de selenio
Para la mayoría de las personas, obtener suficiente selenio es tan simple como asegurarse de que haya alimentos ricos en selenio en su dieta diaria o semanal. Ni siquiera se necesita comer fuentes de este mineral todos los días para elevar los niveles bajos de selenio.
Los alimentos comunes como la carne, los mariscos, el pollo, los huevos, los champiñones y los productos lácteos son buenas fuentes de selenio. Sin embargo, algunas personas pueden necesitar suplementos dietéticos para elevar o mantener su nivel de selenio.
Los suplementos pueden contener varias formas de selenio. Aunque pueden ser necesarias dosis altas a corto plazo para corregir una deficiencia de selenio, siempre deben ser supervisadas por un especialista, ya que la toxicidad del selenio puede ser peligrosa.
