En un mundo repleto de opciones de alimentos procesados, es fundamental ser consciente de lo que consumimos, especialmente cuando estamos lidiando con condiciones médicas como la diabetes.
Las galletas «saladas» son un ejemplo perfecto de cómo los productos que parecen inofensivos pueden ocultar sorpresas peligrosas para nuestra salud.
En este extenso artículo, exploraremos en profundidad por qué debes tener precaución con estas galletas, cómo el contenido de azúcar puede agravar la diabetes y cómo tomar decisiones informadas para proteger tu bienestar.
El exceso de azúcar en algunos productos procesados como las galletas pueden ser dañinos a la salud tras un consumo constante; esto dice la PROFECO.
Galletas saldas con altos niveles de azúcar
Es importante tener en cuenta que ciertos productos pueden ser engañosos en cuanto a su etiquetado, lo que podría tener implicaciones negativas para la salud.
La Procuraduría Federal del Consumidor (Profeco) ha llevado a cabo un exhaustivo análisis de diversas marcas de galletas saladas y ha elaborado una lista de aquellas que no brindan información veraz a los consumidores.
La Profeco ha difundido un listado que detalla las marcas de galletas saladas que presentan inexactitudes en sus etiquetas, privando así a los consumidores de una descripción completa de los ingredientes contenidos en los productos.
A pesar de que algunas marcas indican en sus etiquetas la presencia de sal y también de azúcar, hay otras que omiten mencionar estos componentes en sus envases, lo que resulta en una información insuficiente para los compradores al momento de adquirir y consumir dichos productos.
Adicionalmente, el análisis ha desvelado que existen marcas de galletas saladas que no cumplen con los niveles adecuados de grasas y calorías.
En la edición de febrero de la Revista del Consumidor, la Profeco compartió los resultados de un análisis exhaustivo realizado a un conjunto de 48 galletas distintas.
Este conjunto incluyó 18 variedades de tipo María, 18 galletas saladas, 9 de diseño con forma de animalitos y 3 tipos de galletas digestivas.
Los hallazgos del estudio revelan que se identificaron dos marcas que presentan una cantidad de producto inferior a la declarada. Asimismo, se constató que las marcas Great Value y Cracker no proporcionan información precisa sobre el contenido de grasa en sus productos.
También se destacó que una marca exhibe un contenido calórico superior al indicado en su etiqueta, y otra presenta una declaración que no cumple con los requisitos establecidos para el etiquetado.
Lista de galletas saladas que engañan
- Galletas saladas de Cuétara: contiene 9.5 g / 100g de azúcares y no los declara.
- Galletas saladas Golden Hills: contiene 6.5 g / 100g de azúcares y no los declara.
- Galletas saladas Precissimo: contiene 5.9 g / 100g de azúcares y no los declara.
Las marcas previamente mencionadas han proporcionado información engañosa en sus etiquetas. A pesar de contener azúcares añadidos, como el jarabe invertido o el jarabe de maíz de alta fructosa, sus tablas nutricionales indican 0 g de azúcares totales y 0 g de azúcares añadidos.
La Profeco también verificó que los productos se ajustaran a la cantidad neta declarada y cumplieran con los niveles de grasas, azúcares y carbohidratos que afirmaban contener.
Sin embargo, es relevante señalar que aunque las galletas saladas se integren en diversos planes alimenticios, la porción adecuada se establece en tres a cinco galletas, equivalente a 30 gramos, dado que, en promedio, aportan 400 kilocalorías por cada 100 gramos.
Galletas con mayor cantidad de azúcar
La Procuraduría Federal del Consumidor (Profeco) ha concluido un minucioso análisis de diversas marcas de galletas, identificando una en particular que desaconseja su consumo debido a los efectos negativos que pueden tener en la salud.
Específicamente, se trata de las Galletas Emperador Piruetas, una variedad de galletas tipo sándwich con relleno de sabor limón, disponibles en presentaciones de 163 gramos. La Profeco ha informado en este año que estas galletas exhiben una preocupante cantidad de componentes perjudiciales.
Aunque las galletas Emperador Piruetas son ya conocidas por su alto contenido de azúcar, grasas, calorías y sodio, lo que las distingue aún más es la mayor concentración de ingredientes nocivos que presentan.
