El microondas es uno de los electrodomésticos más comunes y prácticos en la cocina moderna, utilizado principalmente para calentar alimentos rápidamente. Sin embargo, este versátil aparato ofrece más funciones que muchos podrían no conocer, extendiendo su utilidad más allá de simplemente recalentar la cena de anoche.
Cosas inesperadas que puedes hacer con tu microondas
Exploraremos cinco usos inesperados del microondas que pueden ayudarte a ahorrar tiempo y esfuerzo en la cocina.
1. Desinfectar esponjas y utensilios de cocina
Las esponjas de cocina son un caldo de cultivo para bacterias y gérmenes debido a la humedad y los restos de comida. Sorprendentemente, tu microondas puede ayudarte a desinfectar estos utensilios de manera efectiva. Humedece la esponja o los paños de cocina, asegurándote de que estén mojados pero no goteando.
Colócalos en el microondas y caliéntalos a máxima potencia durante aproximadamente un minuto y medio. El calor alto matará la mayoría de las bacterias y virus, dejando tus esponjas limpias y desinfectadas.
- Precaución: Asegúrate de que las esponjas no contengan metal y vigílalas mientras están en el microondas para evitar incendios.
2. Ablandar azúcar morena
El azúcar morena tiende a endurecerse y formar grumos que son difíciles de romper cuando se expone al aire durante mucho tiempo. Si necesitas suavizar azúcar morena endurecida rápidamente, el microondas puede ser tu mejor aliado.
Coloca el azúcar en un recipiente apto para microondas y cubre con una toalla de papel húmeda. Calienta en intervalos de 20 segundos, revisando y removiendo el azúcar entre cada intervalo, hasta que recupere su textura suave y esponjosa.
3. Extraer más jugo de limones y limas
Si planeas hacer una receta que requiere jugo de limón o lima, puedes maximizar la cantidad de jugo extrayendo con la ayuda de tu microondas.
Simplemente calienta los cítricos enteros en el microondas durante unos 10 a 20 segundos antes de cortarlos y exprimirlos. El calor ayuda a romper algunas de las membranas dentro de los cítricos, lo que facilita que el jugo fluya más libremente cuando los exprimes.
4. Cocinar verduras al vapor
Cocinar verduras al vapor en el microondas es una técnica rápida y que conserva los nutrientes efectivamente. Coloca las verduras en un recipiente apto para microondas, añade un poco de agua (solo unas pocas cucharadas), y cubre con una tapa o film plástico apto para microondas, asegurándote de dejar una pequeña abertura para que escape el vapor.
Cocina a alta potencia por varios minutos (el tiempo depende del tipo de verdura). Este método no solo es rápido, sino que también mantiene las verduras crujientes y coloridas.
5. Hacer espuma de leche para café
Si disfrutas de un buen café con leche espumosa pero no tienes una máquina de espresso, tu microondas puede ayudarte a preparar espuma de leche. Simplemente vierte leche en un frasco con tapa, asegurándote de llenar solo la mitad para dejar espacio para la espuma.
Agita el frasco vigorosamente durante unos 30 a 60 segundos, luego retira la tapa y calienta la leche en el microondas durante unos 30 segundos. La leche se calentará y la espuma subirá a la parte superior, lista para ser usada en tu café.
En resumen:
Estos cinco usos inesperados del microondas demuestran que es mucho más que un simple calentador de alimentos. Al aprovechar estas funciones, puedes ahorrar tiempo y simplificar muchas tareas en la cocina.
Desde desinfectar esponjas hasta preparar espuma de leche, el microondas puede ser un aliado invaluable en tu día a día culinario. Así que la próxima vez que uses tu microondas, recuerda que sus posibilidades van más allá de lo básico, ofreciéndote soluciones creativas y eficientes para problemas cotidianos.
