La histamina es una molécula clave en tu cuerpo. La necesitas para sobrevivir. La histamina es producida por células inmunes llamadas mastocitos. Estas células inmunes están presentes en el tejido conectivo y forman parte de los sistemas inmunológico y neuroinmunitario. La histamina también se encuentra naturalmente en muchos alimentos.
¿Cuándo hace falta la histamina?
La histamina, lejos de ser solo un mediador de las respuestas alérgicas, es crucial para una variedad de funciones biológicas esenciales. Su presencia en el cuerpo facilita desde la defensa contra patógenos hasta la comunicación entre células nerviosas. A continuación, destacamos sus roles indispensables:
- Lucha contra las infecciones
- Actuar como neurotransmisor
- Regular el sueño
- Ayuda en la digestión adecuada
- Regular las hormonas
- Ayuda a la reproducción
Muy poca histamina puede causar problemas importantes. Tu cuerpo no puede funcionar correctamente sin suficiente de esta molécula. Por otro lado, demasiada histamina también puede causar estragos. Dado que la histamina está presente en todo el cuerpo, la histamina alta puede causar muchos tipos diferentes de síntomas. Echemos un vistazo a esos síntomas.
Signos y síntomas de niveles altos de histamina
Estos son síntomas comunes de niveles altos de histamina:
- Picazón en ojos, oídos, nariz, garganta, piel
- Enrojecimiento de la piel
- Erupciones
- Congestión nasal y de los senos nasales
- Exceso de moco
- Hinchazón y enrojecimiento de los ojos
- Acidez, reflujo, indigestión
- Diarrea
- Problemas para dormir: quedarse dormido o permanecer dormido
- Presión arterial baja o presión arterial alta
- Dolores de cabeza o migrañas
- Sensibilidades alimentarias
- Fatiga
- Problemas menstruales
- Problemas respiratorios como asma.
Otros síntomas de histamina alta
Los síntomas empeoran con los alimentos fermentados, el vino, la cerveza.
Algunas personas con niveles altos de histamina también pueden experimentar estos síntomas:
- Palpitaciones o latidos cardíacos irregulares.
- Problemas para regular la temperatura corporal.
- Mareo
- Dolor en el pecho
- Náusea
- Vómitos
- Síntomas de ansiedad o pánico
- Depresión
- Cambios de humor
- Hinchazón de cara, boca o garganta.
No es necesario que experimentes todos los síntomas anteriores para tener problemas de histamina. Sin embargo, si padece tres o más de estos síntomas, podría ser una señal de que tienes intolerancia a la histamina.
¿Qué es la intolerancia a la histamina?
La intolerancia a la histamina ocurre cuando el cuerpo tiene más histamina de la que puede eliminar. El cuerpo elimina la histamina con enzimas específicas, como la diamina oxidasa (DAO) y la histamina N-metiltransferasa (HNMT). Si no tienes suficientes de esas enzimas, la histamina puede acumularse a niveles altos.
Piensa en la intolerancia a la histamina como un fregadero con desagüe. La histamina fluye desde el grifo y las enzimas son el drenaje que elimina la histamina.
Piensa en la intolerancia a la histamina como un fregadero con desagüe. La histamina fluye desde el grifo y las enzimas son el drenaje que elimina la histamina. Si no tienes suficientes enzimas que degradan la histamina, el fregadero se desbordará y comenzará a experimentar síntomas.
Del mismo modo, si el flujo de histamina del grifo es más rápido de lo que el desagüe puede seguir, el fregadero también se desbordará y causará síntomas.
Es posible que no tengas suficientes de esas enzimas debido a una predisposición genética o una falta de ciertos nutrientes. Algunos de los nutrientes que son importantes para descomponer la histamina son:
- B2, B5, B6, B12
- Folato (como metilfolato)
- Vitamina C
Si tienes pocos nutrientes, tu cuerpo podría tener problemas para producir esas enzimas que destruyen la histamina.
Factores adicionales que pueden conducir a niveles altos de histamina
- Desequilibrios hormonales
- Comer demasiados alimentos con alto contenido de histamina
- Autoinmunidad
- Infecciones intestinales (como SIBO o Cándida)
- Infecciones crónicas como Lyme o Epstein Barre
- Toxicidad por moho
- Ciertos medicamentos
- Falta de sueño profundo
- Estrés
La conexión entre histamina y hormonas
Las mujeres tienen más histamina que los hombres porque las mujeres tienen más estrógeno. El estrógeno, la progesterona y la histamina están estrechamente relacionados con el cuerpo. El estrógeno estimula a los mastocitos para que produzcan más histamina.
Esto puede causar un ciclo peligroso cuando el estrógeno hace que los mastocitos liberen histamina y los niveles crecientes de histamina producen más estrógeno. A su vez, el estrógeno hace que los mastocitos produzcan más histamina, creando un efecto de bola de nieve.
Esta es también la razón por la que puedes haber experimentado más problemas de histamina en ciertos momentos de tu ciclo, probablemente cuando tus niveles de estrógeno eran más altos que tus niveles de progesterona.
El dominio del estrógeno ocurre cuando tienes más estrógeno que progesterona. Entonces, si tienes estrógeno dominante, es muy probable que tengas problemas de histamina.
Es importante tener en cuenta que el predominio de los estrógenos no ocurre solo con los niveles altos de estrógeno. Incluso si tienes un nivel bajo de estrógeno, puedes tener un estrógeno dominante si tienes más estrógeno que progesterona.
En el otro lado de la moneda, la progesterona ayuda a evitar que los mastocitos produzcan histamina. Esta es una gran razón por la que el equilibrio estrógeno-progesterona es tan importante.
Si puedes mantener tu progesterona, es probable que tengas una actividad de histamina más baja. Esto se traduce en niveles más bajos de histamina y menos síntomas altos de histamina.
Histamina: menopausia, SIBO y niveles bajos de tiroides
También existe una gran conexión entre los problemas de histamina y la menopausia. Las mujeres tienen más probabilidades de desarrollar intolerancia a la histamina durante la menopausia.
Esto se debe a que tanto el estrógeno como la progesterona disminuyen durante la menopausia. Para muchas mujeres, la progesterona termina siendo incluso más baja que el estrógeno. Por lo tanto, puede dominar el estrógeno durante la menopausia.
El estrógeno alto degrada la enzima DAO que rompe la histamina
El estrógeno también causa otro problema. De hecho, puede reducir una de las enzimas importantes que degradan la histamina de la que hablamos anteriormente, llamada diamina oxidasa (DAO).
Si no tienes suficiente DAO, entonces puedes obtener niveles muy altos de histamina. DAO también es muy vulnerable a infecciones intestinales como SIBO. Las infecciones intestinales destruyen la capacidad del cuerpo para producir DAO. Por lo tanto, la dominancia de SIBO y estrógeno juntos puede causar muchos estragos en tus niveles de histamina.
Entonces, equilibrar las hormonas debería ayudar, ¿verdad? En teoría, sí. Sin embargo, las hormonas sintéticas utilizadas por muchos médicos tradicionales en la terapia de reemplazo hormonal a menudo empeoran la intolerancia a la histamina.
Investigaciones muestran que el reemplazo de hormonas sintéticas está claramente relacionado con la aparición de alergias y asma. Esto se debe a que las hormonas sintéticas son duras para los mastocitos, lo que hace que produzcan aún más histamina.
Las hormonas bioidénticas operan mejor para las mujeres, afortunadamente. Asegúrate de investigar muy bien el tema si estás pensando en tomar hormonas sintéticas.
Niveles bajos de tiroides contribuyen a problemas con la histamina
Los niveles bajos de tiroides también pueden contribuir a problemas de histamina. Investigaciones muestran que esto probablemente se deba a las hormonas tiroideas que ayudan a regular los mastocitos y a reducir la producción de histamina. Si no produces suficientes hormonas tiroideas, podrías terminar con niveles de histamina mucho más altos.
Buscar subsanar la causa raíz de tu histamina alta debe ser tu primer paso, pero mientras tanto, afortunadamente, hay maneras muy eficaces de equilibrar esa intolerancia por medio de enzimas que ayuden a romper la histamina y una dieta adecuada con alimentos que no sean altos en histamina.
Referencias:
- Bonos, RS y Midoro-Horiuti, T. (2013). Efectos de los estrógenos en alergias y asma. Opinión actual en alergia e inmunología clínica, 13 (1), 92-99.
- Zierau, O., Zenclussen, AC y Jensen, F. (2012). Papel de las hormonas sexuales, estradiol y progesterona, en el comportamiento de los mastocitos. Fronteras en inmunología, 3 (169).
