Nuestra función digestiva es increíblemente importante ya que, el sistema digestivo forma la base misma de nuestra salud. Problemas digestivos comunes pueden ser la causa de malabsorción de vitaminas entre ootros problemas importantes. Revisa las causas y síntomas a continuación de este problema que podría ser causante de hasta de enfermedades autoinmunes.
Nuestra capacidad para digerir y absorber los nutrientes de los alimentos es parte integral de la función de todos los demás órganos y sistemas de órganos del cuerpo. Los aminoácidos, vitaminas y minerales que obtenemos de nuestra dieta se transforman en las hormonas, neurotransmisores y células que requerimos para cada función corporal.
Tu estado de ánimo en realidad depende de las vitaminas B que obtienes de tu dieta. Tus hormonas se forman a partir de las grasas y el colesterol de la dieta; si no estás comiendo o absorbiendo esas grasas, puede afectar tu equilibrio hormonal. Tu tiroides y tu metabolismo dependen de los minerales específicos que obtienes de los alimentos, siempre que los absorbas adecuadamente.
Síntomas de malabsorción de vitaminas
Cuando nuestro sistema digestivo se ve comprometido por una enfermedad manifiesta (por ejemplo, la enfermedad inflamatoria intestinal) o funciona mal (por ejemplo, el síndrome del intestino irritable), es posible que no estemos extrayendo los nutrientes de los alimentos de manera óptima, a pesar de llevar una «dieta saludable».
Estas son algunas de las pistas que tu cuerpo te está diciendo que tu sistema digestivo necesita apoyo adicional:
Deficiencias de nutrientes
Si te han dicho que tienes niveles bajos de hierro, vitamina B12, vitamina D u otros minerales y vitaminas, esto puede indicar que no estás comiendo lo suficiente de ese nutriente o que no lo está absorbiendo de manera efectiva de sus alimentos. Los análisis de sangre simples pueden ayudar a informarle de esto.
Síntomas digestivos
Síntomas como falta de apetito, náuseas, distensión abdominal, diarrea o heces blandas, flatulencia, calambres estomacales o dolor indican que es posible que no estés digiriendo y absorbiendo de manera óptima.
Evacuaciones y heces anormales
Es la ventana al sistema digestivo. La «caca perfecta» debe ser de 1 a 2 piezas, en forma de plátano, de color marrón medio, que se expulse con facilidad, de 1 a 3 veces al día.
Los síntomas de una mala digestión pueden incluir:
- Trozos visibles de comida no digerida en las heces
- Heces flotantes o grasosas
- Sangre o mucosidad en las heces
- Colores inusuales como gris o negro
- Heces blandas o acuosas
- Heces que están en múltiples pedazos duros que duelen al pasar
Signos de deficiencias vitamínicas
- Perdida de cabello
- Uñas quebradizas
- Encías sangrantes o comisuras de la boca agrietadas
- Lengua roja/hinchada
Baja energía o fatiga
Ten cuidado de descartar la fatiga como resultado de falta de sueño o estrés; a menudo, las pruebas revelan que una deficiencia de nutrientes es parte del problema. Para las mujeres, el bajo nivel de hierro es la deficiencia de nutrientes más común.
Razones comunes de no descomponer ni absorber los alimentos adecuadamente
Hay ciertas condiciones médicas que pueden causar deficiencias de nutrientes debido a la mala absorción o «malabsorción». Por ejemplo, la enfermedad inflamatoria intestinal (como la enfermedad de Crohn) o la enfermedad celíaca son algunos ejemplos comunes. Es importante discutir sus síntomas con tu médico para asegurarte de que te realicen las pruebas adecuadas.
Estrés como síntoma de malabsorción de vitaminas
Tu cerebro y sistema nervioso necesitan estar en el estado de «reposo y digestión» para liberar la saliva, el ácido estomacal y las enzimas digestivas necesarias para una digestión y absorción óptimas. Sin embargo, hoy en día, la mayoría de nosotros no pasamos mucho tiempo en modo de “descanso y digestión”.
Durante los períodos de estrés, el cuerpo entra en modo de «lucha o huida». En este estado, el cuerpo moviliza recursos para ayudarte a huir de un «peligro» percibido: tu frecuencia cardíaca y respiratoria aumentan, las pupilas se dilatan, sudas y la sangre se desvía hacia los músculos. Durante este tiempo, los sistemas del cuerpo que no son esenciales para tu supervivencia inmediata (incluido el sistema digestivo) se «apagan» de manera efectiva para conservar energía y priorizar demandas más inmediatas.
Cuando apuramos las comidas, comemos sobre la marcha, comemos en nuestro escritorio de trabajo mientras revisamos el correo electrónico o estamos generalmente estresados, el cuerpo está en este estado de «lucha o huida» y es menos capaz de «descansar» y digerir los alimentos de manera óptima.
¿Qué significa esto para nosotros? Significa que cuando estamos estresados, no estamos produciendo los jugos digestivos adecuados, por lo que somos más susceptibles a sentirnos hinchados.
Comer deprisa y masticar inadecuadamente
El primer paso y el más importante en el proceso de digestión es ver y oler la comida, lo que hace que el cerebro y el intestino comiencen a liberar saliva y enzimas para preparar el estómago para recibir la comida. Cuando estamos en movimiento o comiendo demasiado rápido, nos saltamos el paso, lo que resulta en una liberación subóptima de enzimas. Esto puede ser un factor que contribuye a la hinchazón y la indigestión.
Ácido estomacal insuficiente causa malabsorción de nutrientes
El alto estrés puede resultar en una disminución de la secreción de ácido estomacal, al igual que ciertas enfermedades autoinmunes. La falta de ácido estomacal significa que la proteína no se descompone adecuadamente antes de ingresar al intestino delgado. Esto puede provocar hinchazón, indigestión, flatulencia, acidez estomacal o una absorción de nutrientes subóptima.
Cirugía de vesícula biliar o hígado graso
El hígado produce bilis, que se almacena en la vesícula biliar hasta que se estimula para que se libere al comer. Las personas a las que les extirparon la vesícula biliar a menudo tienen dificultad para descomponer y absorber la grasa. Esto significa que también pueden tener problemas para absorber las vitaminas liposolubles (vitaminas A, D, E, K), así como sentirse muy hinchados después de comidas grasosas o grasosas.
Equilibrio no saludable de las bacterias intestinales
Las bacterias juegan un papel vital no solo en nuestra digestión, sino también en nuestra salud general, incluida la salud mental. En el intestino, ciertas bacterias nos ayudan a producir vitamina K, descomponer ciertos nutrientes, entrenar nuestro sistema inmunológico y formar una primera línea de defensa contra bacterias patógenas, levaduras y parásitos.
Las bacterias dañinas pueden predominar en el intestino en una variedad de circunstancias, como en: intoxicación alimentaria o gastroenteritis, post-antibióticos, infecciones por C. difficile, enfermedad inflamatoria intestinal, una dieta altamente procesada o con alto contenido de azúcar. Tu equilibrio de bacterias intestinales también puede variar según tu genética y cómo naciste (nacimiento vaginal versus parto por cesárea). Un crecimiento excesivo de bacterias o levaduras dañinas puede alterar nuestra capacidad para absorber los nutrientes de los alimentos.
Intestino permeable
Un intestino permeable se produce cuando las uniones estrechas entre las células del intestino se vuelven excesivamente permeables, lo que permite que las sustancias pasen a través del intestino hacia el torrente sanguíneo, lo que puede desencadenar una respuesta inmunitaria. Se plantea la hipótesis de que el intestino permeable es un factor que contribuye a una variedad de trastornos autoinmunes, como la enfermedad inflamatoria intestinal, la enfermedad celíaca, la hepatitis autoinmune, la diabetes tipo 1, la esclerosis múltiple y el LES (lupus), entre otros.
