Cómo realizar una dieta para desintoxicarse usando piñas

La piña de fruta sudamericana, también conocida como ananá, y es uno de los tipos de fruta más buscados y más utilizados para perder peso de forma natural y para desintoxicar el organismo. Además, esta fruta es deliciosa, especialmente si se come fresca. En este artículo describimos dos de las numerosas propiedades de la piña para desintoxicar el cuerpo.

Aprende cómo usar la piña para desintoxicar el cuerpo

La piña se considera una verdadera bomba de vitaminas, y no solo por esto, la fruta tiene un efecto particularmente positivo en la salud. Sobre todo, se valora la alta proporción de enzimas valiosas que proporciona: la bromelina que ayuda con la desintoxicación del cuerpo.

La piña es un desintoxicante natural

Una de las propiedades más importantes de la piña es su efectividad diurética para nuestro organismo. No solo ayuda a eliminar el agua del tejido de nuestro cuerpo, sino que  también elimina las toxinas que se acumulan en nuestro organismo. La causa de la acumulación de líquido puede ser, entre otras cosas, un estilo de vida poco saludable, como el estilo de vida sedentario, el consumo excesivo de sal o incluso trastornos circulatorios, que deben ser examinados por el médico.

Ten en cuenta que las  piñas deben ser consumidas de forma natural, sin exagerar, ya que la pérdida extrema de líquido puede provocar deshidratación. [3,4,5]

También es un importante antiinflamatorio natural

La fruta de piña (Ananas comosus) es rica en nutrientes que incluyen calcio, potasio, así como vitamina C y vitamina A. La piña fresca es rica en bromelina que puede actuar como antiinflamatorio[¹]. Curiosamente, las frutas de piña contienen ocho compuestos fenólicos, que incluyen ácido gálico, ácido gentísico, ácido siríngico, vainillina, ácido ferúlico, ácido sinapico, ácido isoferulico y ácido o-cumarico. Estos compuestos fenólicos exhiben una actividad antioxidante y una función antiinflamatoria, además de inhibir las enzimas hidrolíticas y oxidativas en las células humanas.

La piña como ingrediente dietético

El beneficio antes mencionado de la piña está directamente relacionado con el beneficio para la pérdida de peso, ya que el exceso de líquido también se pierde en una dieta. Sobre todo, se pierde líquido en la región abdominal. Debido a que este tipo de fruta es baja en calorías y principalmente agua, se puede comer piña en una dieta.

Dado que la piña también tiene un alto contenido de fibra, ayuda a regular el proceso digestivo. Esta fruta también contiene bromelina, como ya mencionamos, una enzima que ayuda en el procesamiento de proteínas mal toleradas. Esta sustancia previene síntomas desagradables, como estreñimiento, hinchazón estomacal y flatulencia después de las comidas que son difíciles de tolerar.

Es muy importante consumir solo rodajas de piña recién cortadas y peladas para aprovechar todos sus beneficios.

La piña ha progresado para convertirse en una fruta favorable en el tratamiento de la obesidad y la dislipidemia, ya que contiene una gran cantidad de bromelina, que desempeña un papel en la lipólisis y disminuye la gravedad de los síndromes cardiovasculares. Las frutas frescas son conocidas por su impacto defensivo contra las enfermedades cardiovasculares. Tienen el beneficio de contener altas cantidades de fibra dietética específica, lo que disminuye la absorción de colesterol por parte del organismo [²]

Cómo usar la piña para desintoxicar el cuerpo

La siguiente receta con piña y pepino es fácil de preparar y aporta los beneficios de la mencionada fruta más las propiedades del pepino que también estimula la desintoxicación y la pérdida de peso.

Sabroso jugo de piña y pepino

Ingredientes:

  • 2 pepinos medianos.
  • 5 ramitas de apio.
  • ½ taza de piña picada.
  • Una pizca de jengibre fresco rallado.

Instrucciones:

  1. Agrega todos los ingredientes en el exprimidor y mezcla bien.
  2. Agrega agua para ajustar la consistencia y espolvorea un poco de sal al gusto.
  3. Se recomienda beberlo frío y apenas se haya preparado para que aún se disponga de todas sus propiedades. 

La bromelina tiene una amplia gama de beneficios terapéuticos, pero el modo de su acción no se entiende adecuadamente. Está comprobado que la bromelina se absorbe bien en el cuerpo después de la administración oral y no tiene efectos secundarios importantes, incluso después de un uso prolongado.

Bibliografía:
  1. Pavan Rajendra, Jain Sapna, Shraddha, Kumar Ajay. Properties and Therapeutic Application of Bromelain: A Review. Biotechnology Research International. 2012;2012:1–6. doi: 10.1155/2012/976203. [PubMed]
  2. Xie W, Zhang S, Lei F, Ouyang X, Du L. Ananas comosus L. Los fenoles de las hojas y el ácido p-cumarico regulan el metabolismo de la grasa del hígado mediante la regulación positiva de la expresión de CPT-1. Complemento basado en la evidencia. Alt. Medicina. 10.1155 / 2014/903258 (2014) [ PubMed ]
  3. Mohamad NE, Yeap SK, Lim KL, et al. Antioxidant effects of pineapple vinegar in reversing of paracetamol-induced liver damage in mice. Chin Med. 2015;10:3. Published 2015 Feb 13. doi:10.1186/s13020-015-0030-4
  4. El-Shazly, S. A., Ahmed, M. M., Al-Harbi, M. S., Alkafafy, M. E., El-Sawy, H. B., & Amer, S. (2018). Physiological and molecular study on the anti-obesity effects of pineapple (Ananas comosus) juice in male Wistar rat. Food science and biotechnology, 27(5), 1429–1438. https://doi.org/10.1007/s10068-018-0378-1
  5. Hale, L. P., Chichlowski, M., Trinh, C. T., & Greer, P. K. (2010). Dietary supplementation with fresh pineapple juice decreases inflammation and colonic neoplasia in IL-10-deficient mice with colitis. Inflammatory bowel diseases16(12), 2012–2021. https://doi.org/10.1002/ibd.21320

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