Según investigadores de la Universidad de Caen, los pesticidas son cientos de veces más tóxicos de lo que afirma su evaluación.
El profesor Gilles-Eric Séralini, autor en 2012 de un controvertido estudio sobre los OMG y el Roundup de Monsanto, acaba de publicar los resultados de un estudio sobre la toxicidad de los pesticidas.
Los pesticidas vendidos a agricultores, comunidades, jardineros aficionados y público en general consisten en una sustancia activa y varios adyuvantes.
Las evaluaciones realizadas a los plaguicidas antes de su autorización de comercialización se refieren a la sustancia activa. La naturaleza de estos adyuvantes suele ser confidencial; son declarados inertes por los fabricantes.
«Hemos ampliado el trabajo que hemos hecho con Roundup y hemos demostrado que los productos, tal como se vendían a los jardineros, a los agricultores, eran de 2 a 1000 veces más tóxicos que los principios activos, que son los únicos que se prueban in vivo en el mediano y largo plazo«, dice el profesor Séralini.
«Hay un malentendido sobre la toxicidad real de los plaguicidas«, añade, precisando que hay toxicidad «cuando las células empiezan a suicidarse» al contacto con el producto y «cuando mueren en cantidades muy grandes, más significativas que las células de control».
Se probaron nueve pesticidas (3 herbicidas, 3 fungicidas y 3 insecticidas) en 3 líneas celulares humanas. Estos son glifosato, isoproturón, fluroxipir, pirimicarb, imidacloprid, acetamiprid, tebuconazol, epoxiconazol y procloraz .
Ocho de ellos muestran efectos tóxicos sobre estas células humanas, cientos de veces mayores que los causados por su ingrediente activo solo, según el estudio. El noveno plaguicida no tiene adyuvante declarado según los investigadores.
Los fungicidas fueron los más tóxicos, en concentraciones de 300 a 600 veces menores que las diluciones utilizadas en la agricultura. Las células placentarias humanas fueron las más sensibles a estos productos. El Roundup (glifosato), que se dice que no es muy tóxico, fue de hecho, con mucho, el compuesto más tóxico de los herbicidas e insecticidas probados.
«Nuestros resultados cuestionan la relevancia de la ingesta diaria admisible (IDA) para los pesticidas», explican los investigadores, y agregan que «las pruebas relativas a la toxicidad de los pesticidas pueden no reflejar las exposiciones ambientales relevantes».
La Autoridad Europea de Seguridad Alimentaria (EFSA) ha tomado nota de esta publicación pero aún no ha expresado ninguna reacción.
Las conclusiones del estudio del profesor Séralini sobre los efectos de los OMG y Roundup en ratas han sido impugnadas por la EFSA y, en Francia, por la Agencia Nacional de Seguridad Sanitaria (Anses).
