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Aderezo cremoso para ensaladas libre de lácteos

Delicioso y nutritivo aderezo cremoso para ensaladas libre de lácteos

 A menudo me sugieren que los clientes con alguna enfermedad degenerativa crónica intentan una dieta libre de lácteos, ya lo largo de los años, he encontrado que la mayoría de la gente sufre (a veces sin saberlo) cuando ingieren caseína, una proteína que se encuentra en los productos lácteos.

A su vez, a menudo me preguntan acerca de los sucedáneos de la leche libre, como un aderezo cremoso saludable o por inmersión. A lo que yo comparto esta receta, rico en una serie de nutrientes que mejoran la salud, incluyendo ácidos grasos saludables, vitamina E, selenio y fibra útil.

Para hacer este delicioso aderezo cremoso, necesitarás:

1 Taza de semillas de girasol crudas
1/2 diente de ajo
El jugo de 1/4 de limón
1 cucharadita de miel de abejas cruda (opcional)
Sal de mar al gusto
Agua

Mezcla todos los ingredientes añadiendo agua poco a poco hasta alcanzar la consistencia deseada. Prueba este aderezo cremoso con una apetitosa ensalada de verduras frescas, verduras al vapor, o como salsa para un plato vegetariano.

No te olvides de sazonar con sal del mar, al gusto. Hay una gran diferencia en el sabor cuando agregas sal de mar en este aderezo.

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Traducción al español: equipo de Vida Lúcida www.lavidalucida.com
Todos los derechos reservados de la traducción.
Fuente en inglés: drbenkim.com