El desayuno es la comida más importante del día, y hay muchas opciones sabrosas incluso si estás tratando de bajar de peso. Desde cereales hasta batidos, hemos reunido nuestras deliciosas opciones favoritas para comenzar bien el día. ¡Y todos tienen menos de 200 calorías!
Prueba estos desayunos adelgazantes sin sentirte culpable y poniendo tu metabolismo a trabajar a tu favor.
Desayunos con menos de 200 calorías
¿Estás tratando de perder peso pero te quedas estancado cuando se trata de las comidas? Si te ha ido muy bien aguantando los bocadillos (se necesitó una fuerza sobrehumana para ignorar esas galletas en el armario), no querrás arruinar tu buen trabajo con un festín indulgente. Estas recetas para el desayuno con menos de 200 calorías puede ser tu mejor opción.
1. Granola casera con yogur
La granola comprada en la tienda puede tener un alto contenido de azúcar y calorías. Entonces, ¿por qué no hacer tu propia versión para tener como un sabroso desayuno? Combina la avena, el coco en hojuelas, las almendras, las nueces, las semillas de girasol, las frutas secas y el salvado de avena en un tazón con miel y luego hornea durante 20 minutos hasta que estén doradas.
De esta manera, sabes exactamente lo que estás consumiendo, ¡así que no hay azúcares secretos de los que preocuparte! Dos cucharadas de yogur descremado o natural y una pequeña porción de granola tienen alrededor de 156 calorías.
2. Pan multigrano con piña
El pan multigrano es una fuente de hidratos de carbono complejos que sirven como fuente de energía. En este delicioso desayuno lo combinamos con la piña y el queso cottage para obtener un plus de antioxidantes y proteínas.
Además, según este estudio realizado por la Universidad Taif de Arabia Saudí, la piña ayuda a reducir el peso de manera significativa.
Ingredientes
- Rebanada de pan de centeno multigrano
- Rodaja de piña fresca
- 1 cucharada de queso cottage o requesón bajo en grasa (15 g)
Preparación
- Primero, pon a tostar la rebanada de pan y corta la rodaja de piña en varios trozos.
- Luego, pon el pan en un plato y cúbrelo con la cucharada de queso cottage y los trocitos de piña.
- Acompáñalo con un vaso de zumo de naranja o una infusión.
3. Rebanadas de pan con huevo
El pan no está completamente fuera de los límites si estás contando calorías: una rebanada de pan tostado con 2 huevos escalfados pequeños equivale a alrededor de 188 calorías. Así que llena un delicioso desayuno con menos de 200 calorías.
4. Yogur griego con manzana
El yogur natural al estilo griego es una excelente opción baja en grasas para las mañanas. Cubre 25 g con un kiwi picado y manzana, puedes agregar algunos frutos secos también para conseguir un desayuno con menos de 200 calorías.
5. Desayunos adelgazantes de yogur con arándanos
Los desayunos adelgazantes con yogur son ideales para mejorar la salud digestiva. Gracias a su contenido de probióticos, regulan el pH de la microbiota intestinal. También aportan proteínas y, por ende, ayudan a ganar masa muscular.
Ingredientes
- ½ taza de yogur natural (125 ml).
- 6 arándanos frescos.
- 1 cucharadita de semillas de chía (5 g).
Preparación
- Vierte el yogur natural en un bol y agrégale los arándanos frescos.
- Por último, espolvoréale la cucharadita de semillas de chía.
6. Avena y frutas para tus desayunos adelgazantes
La avena es una opción rápida para desayunar, y que solo aporta 150 calorías por porción (1/2 taza ya preparada con agua)
Agrega 1 fruta fresca cortada en rodajas, o 2 cucharadas de almendras en trozos (una ración de frutos secos contiene 50 calorías). Puedes endulzar la avena con azúcar negro, sin excederte de las 2 cucharadas.
7. Omelet de espinacas con queso
Ingredientes:
- Claras de huevo.
- Un manojo de espinacas lavadas y desinfectadas.
- Queso panela.
- Sal.
- Aceite de oliva o vegetal.
Preparación
Vierte un poco de aceite en una sartén. Agrega las claras de huevo y sazona con sal por cinco minutos a fuego lento. Voltea con cuidado el omelet y coloca encima una cama de espinacas y queso; enrolla. Retira del fuego y deja reposar por dos minutos.
8. Té o café con un sandwich vegetal
Una infusión, un sandwich vegetal con pan integral, lechuga, tomate y queso fresco (30 gramos) bajo en grasas. Un desayuno ideal para cuidar tu línea de manera saludable, ya que esta combinación te aporta pocas calorías con muchos nutrientes, como minerales y vitaminas.
9. Huevos revueltos con pimiento
Ingredientes:
- 4 huevos medianos.
- 1 pimiento rojo.
- 1 pimiento verde.
- 1 pimiento amarillo.
- 2 dientes de ajo.
- 50 ml de nata líquida.
- 1 ramita de perejil.
- Aceite de oliva.
- Pimienta.
Sal.
Preparación:
- Corta los pimientos en tiras, el ajo pelado en láminas y pica el perejil.
- Pon una sartén al fuego con un poco de aceite y, cuando se caliente, añade el ajo y los pimientos. Tapa y sofríelos 10 o 15 minutos removiendo varias veces. Escúrrelos y salpimienta.
- Bate los huevos con la nata y una pizca de sal y pimienta. Cuájalos en una sartén antiadherente con una cucharadita de aceite a fuego muy lento sin dejar de remover en ningún momento.
- Mezcla el revuelto con los pimientos y corona el plato espolvoreándolo con perejil por encima.
10. Molletes bajos en calorías
Ingredientes:
- Una pieza de pan integral
- Frijoles machacados
- Queso panela
- Ensalada de pico de gallo (jitomate, cebolla y cilantro)
Preparación:
- Rebana el pan integral y unta un poco de frijoles. Coloca una rebanada de queso panela y agrega la salsa de pico de gallo.
- Con todos estos desayunos tendrás una mejor digestión y evitarás que el hambre te invada antes de la próxima merienda. No olvides que al incluir fibra en tu desayuno mantienen una sensación de saciedad por más tiempo.
[mks_toggle title=»Bibliografía» state=»close»]
- Leidy, H. J., Gwin, J. A., Roenfeldt, C. A., Zino, A. Z., & Shafer, R. S. (2016). Evaluating the Intervention-Based Evidence Surrounding the Causal Role of Breakfast on Markers of Weight Management, with Specific Focus on Breakfast Composition and Size. Advances in nutrition (Bethesda, Md.), 7(3), 563S–75S. doi:10.3945/an.115.010223 [Enlace]
- Jakubowicz, D., Barnea, M., Wainstein, J., & Froy, O. (2013). High caloric intake at breakfast vs. dinner differentially influences weight loss of overweight and obese women. Obesity (Silver Spring, Md.), 21(12), 2504–2512. doi:10.1002/oby.20460 [Enlace]
[/mks_toggle]
