Cuando tu cocina está bien surtida, es bastante fácil tomar un desayuno fácil y conveniente en cualquier momento. Tener una selección de ingredientes a mano te dará todos los componentes que necesitas para mezclar y combinar un desayuno satisfactorio y abundante todos los días de la semana. Tener alimentos rápidos para el desayuno como los que enlistaremos a continuación, te harán las mañanas fáciles a la hora de preparar tu desayuno.
Los 11 mejores alimentos rápidos para el desayuno para almacenar en su despensa y refrigerador
Agrega estos artículos a tu lista de compras y nunca tendrás que conformarte con un tazón aburrido de cereal o un desayuno de comida rápida poco saludable. Usa nuestras ideas a continuación para ver las posibilidades de mezclar y combinar comidas que te sacarán de la rutina del desayuno.
1. Fruta fresca para el desayuno
La fibra, los azúcares naturales y los nutrientes en un puñado de bayas, una manzana o un par de naranjas clementinas te darán el impulso que necesitas para comenzar tu día.
2. Fruta congelada como alimento rápido para el desayuno
Mantén bolsas de bayas congeladas o rodajas de plátano, mango, durazno o fresa en el congelador para batidos rápidos o para mezclar con cereal o yogur. Puedes comprar la fruta ya empaquetada y congelada, o preparar la fruta fresca tú mismo (congela las piezas en una bandeja, luego transfiérelas a una bolsa con cierre para que se congelen en trozos individuales). Es una excelente manera de conservar la fruta que podría echarse a perder antes de poder comerla toda.
3. Yogur griego natural
Lleno de proteínas y calcio, el yogur griego es uno de los alimentos más saludables que puedes tener en tu arsenal de desayuno, e incluso puedes prepararlo tú mismo. Es excelente por sí solo (endulza con un poco de miel si está demasiado agrio) o se puede usar en recetas como batidos.
4. Muffins ingleses integrales
Más satisfactorios que las tostadas, los muffins ingleses son excelentes bases para sándwiches de desayuno para aquellos que aman los desayunos de comida rápida, pero también son deliciosos tostados y untados con mantequilla de nueces. Intenta hacerlos desde cero.
5. Huevos
Tan versátiles como pueden ser, los huevos tienen solo 70 calorías y son una forma satisfactoria de comenzar el día. Cocina algunos al comienzo de la semana para comer solos o incorporados a otros platos, o tómate unos minutos para revolver un huevo para un desayuno caliente abundante.
6. Aguacates para un desayuno rápido
Repletos de Omega-3 y grasas beneficiosas, los aguacates te mantendrán lleno toda la mañana. Cuando vayas de compras, compra una mezcla de aguacates maduros y otros que aún estén duros para que tengas los que estarán listos para comer unos días después. Los aguacates maduros pueden conservarse unos días en el refrigerador antes de que empiecen a dorarse.
7. Mantequilla de nueces
La mantequilla de maní es excelente, pero prueba la mantequilla de almendras o anacardo para obtener un perfil de sabor diferente y, en muchos casos, un perfil nutricional ligeramente más saludable. Algunos supermercados bien surtidos o tiendas de alimentos naturales tienen un molinillo en su pasillo de productos a granel donde puedes moler tu mantequilla de nueces a pedido.
8. Copos de avena
Rica en nutrientes manganeso, fósforo y magnesio, entre otros, la avena es abundante y rica en fibra. Pruébala en una preparación de avena dulce y salada, así como en avena durante la noche o mezcla en un batido para mejorar su nutrición. La típica preparación es de las más deliciosas, pero las versiones de cocción rápida son excelentes cuando tienes poco tiempo.
9. Sándwiches congelados para desayuno
Cuando te quedas dormido, es un salvavidas saber que tu congelador está lleno de sándwiches para desayuno que pueden calentarse en el tiempo que tardas en cepillarte los dientes. Termina tu comida con una naranja o un plátano para comenzar bien el día.
10. Nueces mixtas
Echa un vistazo a las nueces mixtas en tu pasillo local a granel y guarda un recipiente para bocadillos rápidos o para incorporar en un delicioso desayuno. Opta por una versión baja en sal o sin sal si estás cuidando tu consumo de sodio.
11. Espinacas tiernas son un alimento rápido saludable para involucrar con casi todos los desayunos
Con su sabor suave, la espinaca es un gran ingrediente para trabajar en varios desayunos, por lo que puedes asegurarte de incluir todas tus porciones de esta verdura en tu dieta diaria. En un batido, ¡es virtualmente indetectable!
Ahora que tienes tu despensa y tu refrigerador bien surtidos, el cielo es el límite de cómo puedes mezclar y combinar los componentes para hacer desayunos satisfactorios que no te aburrirán con la repetición y realmente te nutrirán. Aquí hay algunas ideas para comenzar:
1. Espolvorea bayas frescas en un tazón de yogur y cubre con nueces mixtas.
2. Agrega las bayas o la manzana picada a la avena.
3. Pelar una mandarina y agregarla toda en tu batido junto con espinacas y frutas congeladas, e incluso una cucharada de mantequilla de nuez.
4. Cortar una manzana en rodajas y untarla con mantequilla de nueces.
5. Prueba una ensalada con frutas para el desayuno, como una ensalada de espinacas con bayas frescas y un puñado de nueces.
6. Si prefieres los desayunos no dulces, puede que te guste la avena sazonada con unas gotas de salsa de soja y cubierta con un huevo cocido y un poco de espinacas al vapor.
7. Prepara un sándwich de desayuno congelado y toma un plátano o una manzana para disfrutar del mejor desayuno rápido y satisfactorio para llevar.
8. Combina la avena, el yogur griego y la fruta fresca o congelada en un frasco de vidrio con tapa para que se suavice la avena durante la noche. Incluso puedes meterlo en tu bolso para comerlo en tu escritorio.
10. Sándwich de huevo frito o revuelto entre dos muffins ingleses tostados para un sándwich de desayuno para llevar. Agrega aguacate en rodajas o un puñado de espinacas para reforzarlo.
11. Tritura un aguacate con un poco de jugo de limón y extiéndelo sobre un muffin inglés tostado para obtener un sabroso riff de la popular tostada de aguacate. Es genial rociado con un poco de aceite de oliva y una pizca de salsa picante o hojuelas de pimienta.
