Desayunos para hipertensos y qué opciones elegir

El desayuno es de las primeras comidas del día, y como tal, es fundamental elegir la combinación adecuada de alimentos, sobre todo cuando se padece hipertensión, ya que los alimentos influyen en los niveles de la presión arterial.

Desayunos para personas con hipertensión

La presión arterial alta no tratada puede causar una serie de problemas, como un ataque cardíaco, un derrame cerebral, un aneurisma, un problema renal, problemas de visión, etc.

Opciones de desayunos para personas con hipertensión

Quienes sufren hipertensión suelen pensar que para tratar esta enfermedad crónica solo deben eliminar la sal, pero no saben que existen alimentos que además ayudan a controlarla.

Tanto el peso corporal normal como el equilibrio sodio-potasio juegan un papel importante en la presión arterial.

Nuestros hábitos alimenticios, pero también más específicamente algunos nutrientes individuales, pueden afectar y quizás mejorar nuestra presión arterial.

Formas de dieta como la Dieta Mediterránea, pero también la dieta DASH, están fuertemente asociadas con un menor riesgo de desarrollar hipertensión.

1. Desayunos con huevo

Los huevos son ricos en proteínas y una de las opciones de desayuno más populares. Si bien las yemas de huevo son conocidas por tener un alto contenido de colesterol, estudios recientes han encontrado que hay algunos nutrientes en las yemas que tienen beneficios para la salud. 

Trata de comer un solo huevo entero o dos claras de huevo como parte de un desayuno saludable para el corazón, pero no necesitas más que eso en un día. Revuelve algunas claras de huevo y sírvelas con vegetales para un desayuno delicioso y satisfactorio. 

2. Yogur y bayas, la combinación perfecta

Una taza de yogur bajo en grasa o sin grasa por día no únicamente es una gran fuente de calcio, también es excelente para las personas con presión arterial alta. Cubre con bayas, ya que contienen vitaminas esenciales y son ricas en antioxidantes.

3. Verduras y frutas

Según la American Heart Association, los alimentos ricos en potasio son relevantes para controlar la presión arterial alta. Cuanto más potasio comas, más sodio perderás a través de la orina. 

Además, el potasio ayuda a aliviar la tensión en las paredes de los vasos sanguíneos, lo que ayuda a reducir aún más la presión arterial. Dicho esto, existen numerosas frutas y verduras ricas en potasio para incluir en la dieta. Aquí hay varios para elegir:

  • Albaricoques.
  • Aguacates.
  • Melón dulce.
  • Toronja.
  • Verduras.
  • Habas.
  • Champiñones.
  • Naranjas.
  • Guisantes.
  • Patatas.
  • Ciruelas pasas.
  • Espinaca.
  • Tomates.

No olvides agregar una bebida ideal para personas con problemas de presión alta

El té verde y otros tés de hierbas están llenos de antioxidantes y tienen maravillosos efectos de estimulación inmunológica.

No es de extrañar por qué se ha utilizado durante siglos con fines medicinales. La investigación sugiere que puede reducir la presión arterial cuando se consume a largo plazo.