Panqueques keto de canela

Preparar una receta para un desayuno o merienda sabrosa, como por ejemplo unos panqueques keto de canela e incluirle esta especia es la mejor opción, esta especia influye en los niveles de azúcar en la sangre, ayudando a disminuirlos, además de aportar muchos otros beneficios a nuestra salud.

Receta para elaborar unos panqueques keto de canela

La gente ha utilizado la canela desde el año 2000 a. C. en el Antiguo Egipto, donde la consideraban una fuente importante de su alimentación. En la época medieval, los médicos lo usaban para tratar afecciones como tos, problemas en las articulaciones y dolor de garganta.

Los mejor de un desayuno keto con canela

¿Qué es mejor que los panqueques bajos en carbohidratos con canela? Estos panqueques de harina de almendras con un remolino de canela y un glaseado de queso crema sin azúcar seguramente serán un éxito en la mesa del desayuno. La receta es cetogénica, sin gluten y apta para diabéticos.

Receta de panqueques keto con canela

  • Preparación: 10 minutos
  • Cocción: 10 minutos
  • Total: 20 minutos
  • Rinde para: 6 panqueques de 5 pulgadas

Ingredientes:

  • 1/3 de taza de nueces picadas.
  • 1 taza de harina de paleo.
  • 3/4 de cucharadita de bicarbonato de sodio.
  • 2 huevos orgánicos de gallinas criadas en pastoreo.
  • 1/4 de cucharadita de sal rosa del Himalaya.
  • 1/3 de taza de leche de coco orgánica.
  • 1 cucharada de aceite de coco derretido.
  • 1 cucharadita de extracto de vainilla orgánica (opcional).
  • 2 cucharadas de agua purificada.
  • 2 cucharadas de fruto del monje granulado para endulzar.
  • 1/4 de cucharadita de canela orgánica.
  • 1 pizca de nuez moscada orgánica.
  • 2 chorritos de estevia líquida (opcional).
  • 2 chorritos de estevia líquida sabor canela.

Instrucciones:

  1. En un tazón mediano, coloca todos los ingredientes excepto el aceite de coco. Usando una batidora eléctrica, mezcla bien los ingredientes.
  2. Calienta el aceite de coco en una sartén a fuego medio. Vierte ¼ de taza de la mezcla para panqueques en la sartén y cocina por 3½ a 4 minutos, luego dale la vuelta y cocina por 3 minutos el otro lado. Retira el panqueque y ponlo en un plato. Repite hasta que hayas usado toda la masa.
  3. Servir inmediatamente.

Esta receta rinde por 6 panqueques de 5 pulgadas.

Información nutricional

Tamaño de la porción: 1 panqueque (5 pulgadas)

Cantidad por porción% Valor diario
Calorías 190
Grasa total 14 g22%
Carbohidratos totales 10 g3%
Fibra dietética 3 g12%
Proteína 6 g12%
Información nutricional del panqueque keto

* Los porcentajes de valores diarios se basan en una dieta de 2,000 calorías. Sus valores diarios pueden ser mayores o menores dependiendo de sus necesidades calóricas.

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