Hoy en día existen múltiples salsas y dressings para acompañar las comidas de todos los días; mostaza, mayonesa, barbacoa, césar, y una amplia variedad más que se pueden agregar; pero si hablamos de...
Autor - Celeste Vanoli
Los mejores batidos para prevenir el cáncer
Según la OPS (Organización Panamericana de la Salud), el cáncer es la segunda causa de muerte en el continente americano. Según estudios realizados por esta entidad se diagnostican alrededor de 2,8...
Qué son las bayas y cuáles son los beneficios en la dieta
Las bayas o también llamadas frutos del bosque, son frutas pequeñas, carnosas y crecen en arbustos silvestres. Desde el punto de vista de la botánica, las bayas no solo son frutas, también incluye...
¿Qué es la proteína de suero de leche? Beneficios y usos
La leche es un alimento conocido por su alto valor nutritivo; entre todos los nutrientes que aporta, las proteínas son unas de las principales y muy importantes por ser de alto valor biológico; es...
Para qué sirven las proteínas y que funciones cumplen en nuestro organismo
Actualmente se escucha mucho hablar de este nutriente; de las dietas ricas en proteínas para bajar de peso, o para aumentar masa muscular mediante la suplementación de la alimentación, con productos...
Suplementos vitamínicos necesarios para mujeres de 50 años
A lo largo de la vida, a medida que se envejece, los requerimientos nutricionales de los seres humanos van cambiando según la etapa biológica en la que se encuentra. Cambios hormonales En el caso de...
10 razones nutricionales para comer mango
El mango es una fruta procedente del noroeste de India y del norte Birmania. En India es considerada la fruta del amor y regalar un cajón de mango es muestra de amistad. Su cultivo se ha extendido a...
Tóxicos en los alimentos que hacen que tu cuerpo almacene grasa
Actualmente existe el mito popular que la grasa en los alimentos y en el organismo, no es saludable y no se necesita. Esta afirmación no es cierta en parte; los seres humanos necesitan la grasa, ya...
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Las crucíferas son vegetales de la familia Brassicaceae o Cruciferae; son plantas originarias de Asia Occidental y Europa; y se caracterizan por tener cuatro pétalos opuestos entre sí en forma de...
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La anemia es un trastorno caracterizado por la disminución de hemoglobina sanguínea hasta concentraciones inferiores a los límites normales, provocando una menor capacidad de los glóbulos rojos para...